карбоксилна киселина - органичен biosoedineniya, че в структурата на техните молекули съдържат една или повече карбоксилни групи.Класът на карбоксилни киселини съчетава голям брой органични съединения, които съдържат в структурата си.В допълнение към тези групи, молекулите на карбоксилни киселини могат да съдържат други функционални групи, които определят свойства, които не са характерни само съединения с карбоксилни групи.
моноосновен наситен карбоксилна киселина - производни на алкани в молекулата, водороден атом е заместен с СООН.Такива съединения понякога се отнасят като амиди на мастни киселини или мастни киселини, брой, тъй като някои от тези продукти, изолирани от хидролизата на мазнини.
карбоксилни киселини в природата се намират в свободно (например мравчена - в насекомо секрети, урината и потта на животни, коприва, някои плодове и зеленчуци) и свързана (например, висши мастни киселини, както triatsilgitserolov) държави.Висши мастни киселини, получени чрез хидролиза на неутрални мазнини и масла.Повечето органични киселини се получават чрез методи на органичния синтез.
изомаслена киселина се произвежда по време на окислението на изобутил алкохол.За окислението на изобутанол използва алкален разтвор на калиев перманганат.При лабораторни условия, споменатата киселина може да се получи чрез окисление на изобутиралдехид.В естествени условия, той се съдържа в арника нефт и корените.Киселината се използва при производството на парфюми, пластификатори за производство на лакове, емулгатори.
първата хомология (мравчена киселина, ацетат, пропионова и маслена киселина) едноосновни наситени карбоксилни киселини с остър мирис, добре смесени с H2O в различни пропорции.Следващите трима представители - киселини с неприятна миризма, всички останали - твърди вещества.
маслена киселина - течност с остър неприятен мирис, кипи при 163,5 C. То се намира в свободно състояние (пот) и като естери (глицериди масло).
маслена киселина: формула - S3N7SOON
Тъй като това съединение има в структурата си карбоксилна група, тя се отнася до наситен монохидридни мастни киселини.Маслена киселина се получава в резултат на маслена киселина ферментация на въглехидрати в индустрията - окисление на п-бутан или бутиралдехид.Тази киселина се използва в производството на ароматни вещества, синтез на лекарства, производството на пластификатори, целулоза и така atsetilbutirata
ниско молекулно тегло киселини могат също да образуват по време на синтеза на бактериална в дебелото черво.Един от най-важните киселини с ниско молекулно тегло, които са синтезирани в червата е олеинова киселина.Научно доказано корелация между дефицит и киселини с ниско молекулно тегло и честотата на остро заболяване на червата (улцерозен колит, рак).Маслена киселина - основната енергийна суровина за епителни клетки, тя поддържа чревната хомеостаза.Киселината проявява противовъзпалително и анти-канцерогенно действие, влияе на апетита, предпазва от развитието на оксидативен стрес.
за лечение на някои заболявания, лекарите използват този киселина за терапевтични цели.Споменатата киселина първоначално се въвежда в организма ректално когато се прилага орално, защото бързо gidrolizirovyvalas стомаха.Терапевтичният ефект в този случай, е незначителен.Чуждестранни експерти са разработили нов лекарствена форма на биоактивни вещества за пиене.Структурата бе част от подготовката на натриев бутират и полимерна обвивка.Обаче, лекарството показва ниска ефективност.Най-добрият терапевтичен ефект се получава с препарати, които включват калциев и пребиотик бутират (означава "Zakofalk").
