Прости и тънки палачинки с айрян подготвени с вряла вода доста бързо и лесно.Следва да се отбележи, че този десерт, не може просто да се прилагат за чай, но ако искате да неща обилна пълнене.
проста рецепта палачинки с айрян
готвене такива продукти се препоръчва с максимална масленост напитка с мляко.Благодарение на този продукт си палачинки ще се обърнат ароматни и с малко кисело.
Така че, за вземане на Десерт внесено, ще ви трябва:
- дебела кисело мляко 3,2% масленост - пълно фасетиран стъкло;
- топла преварена вода - 1 чаша;
- голяма пилешки яйца - 2 бр.
- брашното пресято бяло - стъкло (може да е малко повече);
- сода за хранене - ½ лъжица;
- глоба йодирана сол - добавете на вкус (около ½ малка лъжичка);
- захар на пясък - голяма лъжица (добавите по свое усмотрение);
- рафинирано растително масло - няколко лъжици (за пържене бухти);Масло
- - готови да смажете горещо десерт (70 г).
Dough
обичайната кефирни палачинки с вряла вода, приготвена с рядка рамка, която се смесва много лесно.Това изисква да се свържете с дебелина кисело мляко и топла преварена вода, след което ги разбъркайте добре и да ги изплати супена лъжица сода за хляб.Освен това, получената смес е необходимо да се прекъсне яйцата, сложи захар, йодирана сол и бял пресява брашното.В същото време трябва да стане доста течна основа.Ако се прекалява с брашното, тестото се препоръчва допълнително да налее необходимото количество вода.
Преди пекат палачинки на кисело мляко с вряща вода, базата трябва да се съхранява замеси при стайна температура за половин час.Тази процедура ще се отървете от бучки, които са възникнали в процеса на добавяне на брашното да млечната смес.
Термообработка
готвене десерт внесено за предпочитане в горещ тиган.В крайна сметка, единственият начин можете да избегнете развали първата палачинка.По този начин, чиниите трябва да се сложи на максималната огъня и след това се изсипва в нея няколко супени лъжици растително масло и изчакайте, докато на кипене.След това трябва черпак да копая тесто и го залейте с кръгови движения в тенджерата, накланяне в различни посоки, така че основата равномерно разпределени върху тиган.След долната страна покафенеят десерт, то трябва да се обърне на острието и просто изчакайте зачервяване.
Готов горещи палачинки на кисело мляко с кипяща вода се препоръчва да се постави на една голяма плоска чиния и веднага след това ги намажете с масло (можете предварително стопилка).
Как да доведе до масата?
Както бе споменато по-горе, такива обилна палачинки се получават, ако им неща с пълнеж.То може да бъде сирене, пържени мляно месо с ориз и така нататък. D. Ако предпочитате да ядете десерт без бомбата, то следва да се прилага към масата заедно с горещ чай и мед, кондензирано мляко, сладко или мармалад.
вкусни палачинки за кисело мляко яйчен крем: стъпка за приготвяне рецепта яйчен крем
тесто палачинки, приготвени по различни технологии, отколкото в горната рецепта.Освен това, десерт, а много по-тънки, нежни и вкусни.
изисква компоненти за хлебни изделия
За да се подготви тази сладка ястия трябва да закупите следните продукти:
- захар пясък - голяма лъжица;
- голям кокоши яйца - 2 бр.;
- глоба сол - ¼ малка лъжичка;
- топла преварена вода - 200 мл;
- дебела мазнини кисело мляко - пълна чаша;
- пшенично брашно пресято - стъкло;
- сода - ¼ лъжица;
- олио за пържене;
- масло за смазване пресни палачинки.
процеса на готвене тест
За месене яйчен крем бази трябва да бъдат категорично победи яйцата в пяната, а след това да ги добавяте в готварска сол и захар.На следващо място, ние трябва да се пресее брашното със сода за хляб за хранене.След тази великолепна маса яйце трябва да бъде постепенно се налива гореща вряща вода, като се разбърква непрекъснато фондация.След това, по същия начин, трябва да бъде една и съща купата на гъста кисело мляко и добавете на малки порции, за да излее брашно.Накрая, тестото е необходимо да се поддържа при стайна температура в продължение на около 20 минути (за подуване на глутен).
Термообработка
да се готви палачинки на кисело мляко и преварена вода трябва да вземе един тиган или специален палачинка, а след това се изсипва в нея малко растително масло и се загрява горещо.Процесът на печене десерт е напълно аналогично на това, което е описано в предишния рецептата.
Как да представим на масата?
вкусни палачинки яйчен крем трябва да бъдат изпратени на членове на семейството или гости на горещото състояние, заедно с кафе, чай или какао.Пълнени този десерт не се препоръчва, тъй като тестото е твърде тънка и деликатна.В тази връзка, да ги представя на масата трябва да е само с мед, конфитюр или кондензирано мляко.
