Сигурен съм, че много от тях са чули, че в допълнение към Айфеловата кула, символ на Париж са многобройни улични търговци на печени кестени.И наистина, точно на миниатюрата тротоара намира, а понякога не е много миниатюрни мангал, на която тя се готви за лечение на неусложнена.След това дегустация, много туристи се питат на въпроса: "Как да опече кестени у дома?И доколкото това е възможно? ".Това наистина е лесно да се играе и в кухнята благодарение на газ или електрическа печка и тава за печене.
Как да опече кестени у дома?
Преди да се пристъпи към описанието на процеса, нека да говорим за това къде да се получи суровината за него.Факт е, че плодовете растат в почти всички региони на страната, с изключение на много голяма част от Далечния Север, конски кестен не е ядливи.Да, те са много красиви - кафяв лак kruglyashi, но те вкус много горчив.
И какво може да бъде печени кестени?
За да направите това, отидете на пазара или в супермаркета и да си купи съвсем различен вид - годни за консумация плодове на кестена.Те дори видите различен от коня - е много по-малък, по-тъмен цвят и едната страна водят непременно плосък.Говорейки в строго научен начин, те дори не са кестени, като дървото, на което те растат, принадлежи към семейството от бук, но ние няма да отидат в ботаническите подробности, защото се нуждаем от тях, за да има, и които не са класифицирани.
Как да опече кестени в тиган или за печене?
Преди да започнете да готвите правилното хранене, че е необходимо да се намали плода във водата.В допълнение към това, те ще се измие мръсотията, докато все още може и изхвърлете разглезени кестени - те просто плуват.Те трябва да се изхвърли, а останалите да изсъхне и убождане с вилица или нож, за да направи разрез.Ако не, тогава в процеса на готвене вода, който е наситен с плодове, вари и избухна черупката.Това означава, че можете да получите поредица от миниатюрни експлозии - един вид мини cannonading във вашата кухня, подобна на тази, която се проявява при пържене на пуканки.Но царевица е много по-малък, отколкото кестените, така че е по-добре да не ги доведе до това състояние.
Друг трик, свързани с това как да се пече кестени у дома, е тази, за печене лист или тиган плодове, че е необходимо да се покрива с влажна кърпа.Това не им дава прекалено суха по време на готвене и да стане твърда.Скара те ще бъдат около половин час, а през това време ще трябва да замени няколко пъти сушени чисти кърпи.
Ако съдовете, които избирате тигана, а след това се покрива с капак, като, въпреки съкращенията, някои все още могат да се взривят, кестени, и вие трябва да се съберат всички тях през кухнята.Тава за печене покритие не е необходимо, тъй като фурната този "Скачането" няма да успее.
Готов плодове определят просто - кликнете върху кафявата палеца.Ако тя е мека, че е време да я премахнете от топлина.Сега, че знаете как да опече кестени в страната и ще бъде в състояние да се забавлявате и да се отнасяме към вашите близки с това ястие, дори ако не са в Париж.И не се лишавате от удоволствието да се опита сурови плодове - те също са много вкусни.
