Диета при наличието на патологични процеси в черния дроб или жлъчния мехур - изключително важно условие.Факт е, че по време на отстъпление от диетата на пациента се чувстват по-лошо, има болка, гадене и други неприятни симптоми.Ето защо храненето в чернодробно заболяване трябва да се регулира така, че храносмилателните органи могат да работят в режим на пестене на енергия, но тази диета трябва да осигури доставката на всички основни хранителни вещества.Избор
диета зависи от вида на заболяването, неговия стадий, и тежестта поток.В повечето случаи, хранене при заболявания на черния дроб трябва да се организира така, че диета продукти са напълно елиминирани, води до увеличаване на отделянето на жлъчка.По този начин, употреба е забранена пържени храни, храни, които съдържат много пурини и холестерол.Намаляването на количеството на мазнини и по-специално огнеупорен, което води до намаляване на стомаха неудобства.Въпреки това, за да се изключи напълно мазнини не е необходимо, тъй като те са важен елемент необходимо за живот.
задължителен елемент, който следва да включва хранене при заболявания на черния дроб, са храни, които съдържат фибри, включително пресни зеленчуци.Тези продукти помагат да се подобри функционирането на червата и отнемането на холестерола.
добре организирано хранене при заболявания на черния дроб трябва да бъде една малка част, трябва да има 5, а дори и по-добре - 6 пъти на ден, но порциите трябва да са малки по размер и съдържание на калории.В дневния хранителен прием трябва да съдържа 80-100 грама протеин, мазнини - 60-70 грама въглехидрати - 300-400 грама.Тези цифри са валидни за нормалното човешко тяло, което е умерено активен начин на живот.
В заболявания на черния дроб е необходимо да се намали или премахне от менюто си всички пържени храни, пресни сладкиши и хляб, богат бульон, мазнини месо, включително птиче (патици, гъски), мазни риби, особено солени и пушениПовечето подправки.Не се препоръчва да се яде спанак, киселец, чесън, репички и ряпа, пиене на газирани безалкохолни напитки и сокове, които съдържат консерванти.Медицински храненето в чернодробно заболяване включва пълното изключване на алкохолни напитки, включително бира.
Когато енцефалопатия, която може да се развие в случай на хронично чернодробно заболяване, ниско протеинова диета се назначава, член на такава диета трябва да включва не повече от 20 грама протеин на ден.След обработката на протеини постепенно се увеличава, като към храната на 10 грама в един ден или два.Ако тя е белязана от периодичното енцефалопатия, направи завръщане към диета с ниско съдържание на протеин.
Друг важен момент, който трябва да се вземе предвид при организиране ястия разболя от болест на черния дроб е редовен прием на храна.Фактът, че жлъчните започва да се разделят, когато влезе в тялото на храна, така че когато е постоянно по едно и също време, тялото ще се адаптира към времето, необходимо да се разпределят част от жлъчката и много по-добре се абсорбира от храната.
Какво може да има заболяване на черния дроб?Тя е широка гама от растителни и зърнени супи, готвени във вода, варено месо, птици и риба (сортове нискомаслени), зърнени храни, варени и сурови зеленчуци и плодове.В допълнение към готвене във вода или на пара храни може да се пече (без мазнини) в пещ.
От напитки препоръчва пресни сокове - ябълка, морков, лечебни и трапезни минерални води.Можете да използвате билкови чайове, съдържащи вечните, горски плодове на берберис, жълт кантарион, царевични близалца.
по време на острия период на заболяването е необходимо да се готви храна в занемарено.В хронично чернодробно заболяване, обикновено се задава диета №5.Според нея, храната трябва да бъде една малка част, но да изтрие вече не се изисква храната през ситото.
