Как да готвя зеле с месо за масата за вечеря?Този въпрос възниква в момента, когато се отрази върху това, което днес лечение на техните роднини и близки.Заслужава да се отбележи, че това ястие се получава бързо и лесно, и цената на плочите веднага.
Готвенето задушено зеле с месо в тиган
Продукти за ястието:
- свинско без мазнини - 450 гр;
- моркови - 2 бр; средна.
- ароматно черен пипер, дафинов лист, морска сол, подправки и подправки - добавете на вкус;
- лук бял лук - няколко глави;
- зеле прясно зеле - ½ от средната вилица;
- доматено пюре - 2-3 големи лъжици;
- рафинирано слънчогледово масло - 40-55 мл;
- пречиства питейната вода - добави по желание.
Преработка на месни продукти
Преди да готвя зеле с месо, трябва да изберете основния продукт, с който той ще създаде удовлетворяващо и ароматно ястие.Решихме да вземе за този следобед крехко свинско, тъй като готвачи достатъчно бързо, се оказва, нежна и сочна.По този начин, месната маса трябва да се измият за да премахнете всички не-хранителни елементи, след което нарежете средни парчета.
обработка на зеленчуци
За да се разбере как да се готвя зеле с месо, което искате да запомните, че такова ястие, в допълнение към тези продукти трябва да включва много други компоненти.Това изисква по-чисти бели лук и моркови средата и след това ги нарежете polukruzhochkami и пръстени.На следващо място, изплакнете с прясна половин зелка, извадете от оставя на повърхността и го нарежете на дебели ленти.
Печене на месо и зеленчуци на
Заслужава да се отбележи, че ястието се оказва много вкусно и сочно се дължи на факта, че той използва тази съставка, като прясно зеле.Запържете месото, тя е напълно наситен с ароматно бульон става мека и нежна.Но преди да се сложи нарязан вилици в тенджера, в саксия трябва да бъде предварително изпържи някои компоненти.Това изисква загряване на тенджерата, налейте масло в нея, постави парчета свинско месо, бели лук и моркови с резба.В тази част на продуктите трябва да бъде лесно да се изпържи зачервяване (в рамките на една четвърт от един час).
Термична обработка на всички ястия
Как да готвя зеле с месо и ароматен доматен бульон?За тази цел от пържени съставки, необходими, за да излее нарязан главата, подправки, дафинови листа, подправки, сол и черен пипер и сложи пикантен доматено пюре и се изсипва на пречистената вода.Освен това, всички компоненти трябва да бъдат смесени, в близост и варете, докато омекне, като се разбърква периодично (за 45-55 минути).
Как да представи гостите
задушено зеле със свинско и ароматен бульон трябва да бъдат разпределени на дълбока чиния и служат горещо.Желателно е също така за такава вечеря, за да представи на заквасена сметана, майонеза, пресни билки, пшеница хляб и салата от сурови зеленчуци, облечени със зехтин.Бон апети!
