Как да се готви пилешки гърди в тиган, да го получите най-сочни и вкусно?Отговорът на този въпрос, ще видите малко по-ниска.Заслужава да се отбележи, че бялото месо от домашни птици може да се опече на калая печене по различни начини.Въпреки това, най-необичайни начин е да се натъпча филе със сирене и други съставки, която се готви в галета.Но първите неща, на първо място.
Как да се готви пилешки гърди в тиган под формата на ароматизирани ролетни
Необходими компоненти:
- Средната мазнини майонеза - 95 гр;
- пресни билки - малък лъч;
- пиле охладено или замразено - 900гр;
- смлян черен пипер, ароматни подправки, морска сол, подправки - добавете на вкус;
- твърдо сирене - 135 грам;
- пресен чесън - няколко скилидки;
- рафинирано слънчогледово олио - за пържене;
- голямо яйце - 1 бр.;
- галета - половин чаша.
обработка филета
Преди да се готви пилешки гърди в тиган, тя трябва да бъде добре обработен.За да направите това, което трябва да се мият си бяло месо и премахване на кожата и костите се отстраняват и след разделянето на цяла при не дебела, но широки слоеве.Ако е необходимо, те могат да бъдат малко такт с чук, но това не е задължително.Следваща искате да филе вкус с черен пипер, билки, подправки и морска сол, и след това оставят настрана, докато другите компоненти се обработват.
Cooking плънка
готвене пилешки гърди в тава не отнема много време.В крайна сметка, месото не изисква продължителна термична обработка.Но ястието се оказа сочни и вкусни, че е необходимо да се упражни максимални усилия.За да създадете ароматен пълнеж, вие ще трябва да закупите сирене и пресни лук, ситно и след това да ги търка на ренде.След това трябва да посегнат пресни билки, добавете към останалите продукти и разбъркайте, добавяйки, майонеза средно съдържание на мазнини.В резултат на това, вие трябва да получите доста гъста маса със силен мирис на чесън.
Образуване ястия
Преди да се готви пилешки гърди в тиган, тя изисква добре запълни със сирене чесън маса.За този широк филетата трябва да бъде поставен върху дъска за рязане и след това се поставя в средата на предварително приготвения пълнеж и сигурна краищата с помощта на клечка за зъби.Ако месото е превърнала голяма и е лесно увити в плик, а след това евентуално прилага клечка за зъби.Курсове
топлинна обработка
сочни пилешки гърди в тиган готви доста бързо.За да направите това, всички трябва да се сформира ролки потопени в разбитото яйце, след това се търкаля в галета.След това искате да публикувате пълнени филе в предварително загрята ястие с масло и се запържва от всички страни в половин час.През това време на ястието е напълно propechetsya и покрита с апетитен кора.
Как да представи гърди на масата
пълнени с бяло пилешко месо трябва да се сервира на масата топла с хляб и гарнитура от зеленчуци, зърнени храни или тестени изделия.Ако е необходимо, това ястие може да бъде готино, нарязани на филийки, не по-дебела от една см и присъства на вечеря като предястие.
