Ние всички знаем колко полезна калина.Препарати за зимата от него просто трябва да бъдат във всеки дом.Настинки, кашлица, болки в стомаха, бери-бери - това не е пълен списък на болестите, която помага да се бори с малко изцеление Бери.Това е полезно за предотвратяване на рак.Тази статия предоставя информация на читателите, който се обяснява как да ловят зимния калина.След преглед на тези препоръки, да се научите да направите свой собствен сок, конфитюр и дори със соса от плодовете на това растение.
Как да се съберат и да се подготвят калина?
Не бързайте да се откъсне от плодовете, веднага след като те се превърне в червено.Калина събира след първата слана.След това плодовете са сладки и най-полезни за здравето.Ги грабне цели гроздове.В сухо място изсъхне Калина.Ако имате намерение да го подсушете, след това може да бъде направено чрез свързващи греди и клони, висящи от тавана в килера или на балкона.За други парчета Oberoi плодове, измийте и изложи да изсъхне върху хавлиена кърпа.
Както калина реколта през зимата (най-лесният начин)
Freeze плодове на това растение е бързо и лесно.Но най-важното нещо е, че с този метод на спасяването на плодовете запазват всички витамини и микроелементи.Зърната трябва да бъдат разширени в специални контейнери или пакети и изпращат във фризера.По този начин можете да спестите Калина до следващата реколта.
Калина Как да се подготвим за зимата?Рецепти ястия витамин
- Jam (метод на студено готвене).Килограм мелене на плодове през сито.Към получената маса добавете захарта (1.5 кг), разбърква се и се оставя да се влеят в продължение на един ден.Разбърква се на детайла, така повишаване на захар от дъното на съда за готвене.На следващо място, се изсипва засядането на чисти стерилни буркани, плътно включете металните капаци.Съхранява се в хладилник заготовка.
- сок от горски плодове.Що се отнася до зимата калина на реколтата като лекарствен напитка?Плодовете (1 кг), които трябва да преминат през сокоизстисквачка.Следваща торта и кости налее чаша вода, да доведе до възпаление и се готви за около 7 минути.Щам на резултат бульон и я смесете със сока.Поставете детайла на огъня, поръсва се в него голяма чаша захар.Сок Cook продължение на 10 минути и след това се излива в стерилни буркани.Затегнете всички резервоарни капачки, увийте ги в одеяло и се оставя да изстине.Дръжте напитката в мазето.
- сос за месни и рибни ястия.Това ястие е, че да се хареса на феновете на остър малко.Ягоди в размер на 1 кг се смила през сито.Добавете захарта към получената маса (1 килограм) и половин чаена лъжичка лимонена киселина.A пад на люта чушка фино котлет заедно с семена и се изсипва в детайла.Разбърква се със соса и го оставете на открито отвори толкова дълго, тъй като тя не образува филм на върха.На следващо място, тя превключва на по-малки буркани, капачки и ги завийте в хладилника.
Вече знаете как да ловят калина през зимата, и ще можете да у дома да се готви вкусни и здравословни ястия и напитки, които ще допаднат на всички членове на семейството ви.
