През лятото, тъй като много богати на витамини плодове.За съжаление, въпреки че лятото те ядат само полезни елементи не се съхраняват в тялото за дълго.Особено, че витамините винаги трябва да правят.Къде ще стигнем оскъдни през зимата и ягодови плодове, а дори и без никакви вредни примеси?Частният фризера!Можете да замрази сливи, кайсии, праскови и други екстри, които на пръв поглед не са предназначени за тази цел.Помислете за пример със сини сливи, защото те имат такава огромна доставка на витамини, че те със сигурност трябва да ядат от студ през зимата.
Откъде да започнем?
да започне да се оцени размера на фризера отдел в хладилника.Тези, които се поставят във фризера с премия, е възможно да се замразява сливи без костилки.Просто трябва да се оттегли от немити всички тях потъва, а в същото време да се провери на плодовете за наличието на червеи и други неприятни насекоми.Тогава сливите на половинки трябва да бъдат поставени в мека чанта и поставени във фризера.По всяко време можете да получите на плодове и го ядат или готвя компот, правят десерти, коктейли и други екстри.
Някои домакини се чудят дали е възможно да се замразява сливи изобщо.Разбира се, че можеш!Как те са различни от същите френско грозде и ягоди, които са замразени в големи количества за зимата?Ако размерът на няколко krupnovat.Но има и друг вариант - да замрази сливи, които са предварително нарязани.Измийте ги отново, че не е необходимо.Тъй като малко зрънце влага вземе оставайки си витамини и минерали.Тя просто трябва да го нарежете на малки парченца и се слага в чувал или контейнер.През зимата, това ще бъде възможно с тези плодове, за да пият чай, да ги яде или задушени със захар.
Как да замрази сливи до неговите полезни свойства се запазват?На първо място, трябва да знаете, че 65% от витамините, съдържащи се в кожата.Това е, отстранете влагата преди замразяване не е необходимо.В допълнение, мръсни изтичане е по-добре съхранява във фризер.Наличието на бактерии не могат да оцелеят - те ще умрат.Вие не може да замръзне узрели сливи - само узрели или малко незрели, но лягат в продължение на няколко дни у дома при стайна температура.Bones също добре да не се изхвърлят от тях и след това можете да готвя задушени плодове с целулоза и други плодове.
Преди замразяване сливи, те могат да бъдат разделени на две, а след това просто се разлага във форми за лед.Така че винаги да бъде на замразени плодове ръка, че не се нуждаят от нищото otkovyrivat.Те не се замразява до друг!Ако има място във фризера, може да замрази цялата слива със семена.Понякога, обаче, може да се очаква изненада под формата на замразени червеи в плънката.Така че ще трябва внимателно да се запознаят с плодове.Някои домакини са посъветвани слива все още се мият преди замразяване.Но тогава те определено трябва да изсъхне!Един добър начин - измръзване слива, така че плодове не се държим заедно: нарязани, поставена върху дъската и замразяване, след това се пакетира в торби или контейнери.Опитах и тествани метод, макар и малко време.Наслаждавайте се на зимни плодове!
