карамелизирана ябълки, приготвени само за половин час.Въпреки тази скорост, продуктът е получено от плода е много вкусно и красиво.Сервирайте десерта към таблицата е показано, че е възможно и като отделно ястие, и като добавка към всяко сладко (например сладолед).
Delicious и сладки карамелизирани ябълки: десерт рецепта с фото
Необходими съставки:
- трудно зелени ябълки - 2-4 бр.(в зависимост от броя на гостите);
- масло прясно масло - 25-35 грама;
- захар на пясък - 25-35 грама
правилен избор на плодове
Преди подготви карамелизирани ябълки, трябва да закупите на достатъчно количество плодове.Variety основен компонент трябва да има сладко-кисел вкус и да бъде трудно.Към това трябва да бъде фини зелени ябълки, които се продават през цялата година в супермаркетите.
Обработката на плодове
да правят карамелизирани ябълки, те трябва да бъдат добре измити, а след това разделена на 16 филийки плоски и леко намаляване на средната част.Ако кора на продуктите е покрит с восък или прекалено твърда, тя трябва да се отстрани.
термична обработка на плодове
карамелизирани ябълки са изготвени в няколко етапа.Първата стъпка е да се вземе една тенджера и се слага в прясно масло.Освен това е необходимо да се стопи постепенно, така че да не изгаря.След това тенджерата е необходимо да се постави всички филийки кисело-сладък плод и се запържва от всички страни.Желателно е да се гарантира, че основната съставка не е много по-омекотена, в противен случай десерта ще безформени и не е много хубаво.
Когато резенчета ябълка запечени, те трябва да се изсипва захарта.В тази част на продукта трябва да е малко се запържва, така че всяко парче се покрива с тънък слой от сладък карамел.Ние не трябва да забравяме и за честите разбъркване съставки.В крайна сметка, ако това не бъде направено, захарта ще изгори от развалят външния вид и вкус на десерта.
Образуване сладки ястия
След като сте приключили с всички необходими за да вземе хубава плоска чиния или поднос и да осигури на него се образува пръстен, в който трябва внимателно да пропусне всички ябълки, покрита с карамел стъпки.На следващо място, кухненски уреди трябва да бъдат внимателно отстранени и украсяват десерта с пресни плодове, листа от мента и се изсипва сироп сладко (достъпно с шоколад).
Как да доведе до масата
Както можете да видите, рецептата за карамелизирани ябълки не включва продукти с висока стойност и не изисква голямо количество свободно време.Все пак, това просто и вкусно десерт абсолютно начин да декорирате всеки празник маса.Тя е най-добре представена с едно сладко ястие да представят оферти, като допълнение към основната десерт.Например, карамелизирана плодове могат да се поставят няколко по-малки топки от различни разновидности на сладолед, и поръсете отгоре на счукани орехи, шоколад чипове или захаросани.Повярвайте ми, толкова красив и вкусен десерт ще ви моля всички вашето семейство и приятели.
