Глог - популярна медицинска Бери, широко използван в народната медицина.Плодовете се използват предимно за различни заболявания на сърцето, успешно заместване на някои лекарства.Ето защо, за жънене на зимния глог направя най-често под формата на сушени плодове.След това се получава от суровата вода настойки и отвари се използват както в топла и студена.Също така, някои домакиня въведена брашно нарязани плодове в тестото при печене на хляб, насищайки своите оригиналния вкус на плодове "обертонове."Този член предвижда няколко прости начини за това как да изсъхне глог.Правилното спазване на технологията ще запази максимално полезни вещества в продуктите, добити.
Когато трябва да се съберат глог?
плодове, добивани в срок на падеж.Това обикновено е в края на септември или октомври.Затова канелени горски плодове красят разтегнат клоните до замръзване.Възможно е да се събират плодовете на няколко етапа, отрязват плодовете на страните.Следователно, сушене може да се извърши по различни начини в зависимост от атмосферните условия.
Как да изсъхне глог открито?
първата узрели плодове могат да бъдат събрани през септември, когато времето е все още топло дни угодно.Преди сушене линия на плодовете през, повредени от вредители, и бракувани чужди боклуци.С плодове, отстранете чашелистчета и други резервни части.Предварително промива суровини не трябва просто да се смила на плодове с мека кърпа, а след това да ги пита в гевгир.Поръсете плодовете с тънък слой върху поднос, снесени от хартията, пълнене около 1 м2 3-4 кг плодове.Сушенето се извършва в добре проветрено помещение, тя може да бъде на слънце.През 4-5 дни на тази обработка при температура на въздуха 18-25 ° C глог "Ела", докато готвят.През нощта, не забравяйте да съхранявате поднос в стаята, че не се получи на плодове утринна роса, хартията трябва да се промени всеки ден.Правилно сушени плодове са червеникаво-кафяви на цвят, което показва, че технологията на обект.
Както суши глог във фурната?
последните горски плодове, събрани вече при неблагоприятни атмосферни условия (температура се понижава до измръзване в дъжда), което премахва боравещи с тях по естествен път.Ето защо, глог изсушава с помощта на постепенното затопляне във фурната или Електросушилки.Вторият вариант, разбира се, е много по-лесно и по-практично.Но не всички домакини са тези полезни "домашни помощници", така че ние трябва да разберем как обикновен глог суши във фурната.Готови плодове налива по начина, описан по-горе в тигана с тънък слой.Изберете умерено постепенно затопляне, повишаване на температурата до 40-50 ° С до 65-70 ° СВратата на фурната трябва да бъде в същото време се запази малко открехната, и периодично се разбърква плодове.След около 3-4 часа плодовете са готови.Оставете ги да се охлади след изключване на огъня вътре във фурната.Готов глог магазин в хартия или плат, чанти, поставяйки ги в добре вентилирано, ниска влажност зона или в стъклени съдове с капаци.
