най-популярната от всички плодове за приготвяне на различни консервирани храни за домашни любимци са може би ябълки и круши.Най-често те се обработват, за да се получи гъста маса, сладки и напитки.Тази статия описва как да ловят сок от круши за зимата.Рецептата на тази напитка може да варира в зависимост от метода на обработка плодове.Като следвате тези техники, можете да получите чисти и концентрирани сокове, нектари и пиене, подобни на вкус към богатите плодови компоти.
сок от круши за зимата на: първи начин
Много удобно, ако имате като кухня "помощници" сокоизстисквачка.В този случай, прясно нарязан на парчета плодове, които са необходими, за да бъде извадено от активната зона, преминават през една модерна устройство.Полученият сок от круши се изсипва в стерилизирани буркани и сложи пускането попълнено контейнер за напитки в тенджера със студена вода.Бавно се оставя да заври, оставете да се затопли 1.5-2 кутии литрови с умерени бълбукането 45-50 минути.Ако е необходимо, добавете малко захар в сока на вкус.
сок от круши за зимата : начин за втория
подготвени парчета плодове може да се предава чрез някакъв (ръчно или електрически) мелница.Въпреки това, в този случай, доста висок процент на отпадъчни материали.Twisted маса филтър чрез няколко нива на тънка кърпа или марля.Преди стерилизация на сок се вари в продължение на 2-3 минути.
сок от круши за зимата : начин за третото
Този метод предвижда задължителното използване на захар.Изсипете нарязани усукани през месомелачка или круша, като всеки един кг 300 г плодове сладко хлабав пясък.Смесете плодово пюре и се оставя да се влеят в продължение на 1 ден или нощ.Декантира сок с тегло и предварително вари го в продължение на 3-5 минути преди стерилизация.Съхранявайте готова напитка по този начин се препоръчва не повече от 3-4 месеца.
сок от круши Как да се подготвим за зимата с добавяне на вода?
В случай, че плодовете на тяхната структура и последователност вместо гъста и не е много сочно, които можете да използвате различен метод на обработка.Нарязаните (2 кг) или peremelennoe пюрето се налива гореща захарен сироп, направен от 200 мл вода и 0,5 кг захар на пясък.Канализация на сок и zagotovte метод стерилизация.Ако масата се оказа по-скоро суха, тя се вари в продължение на 5-10 минути на огъня.След охлаждане отделяне на течността и се лекува с описаните по-горе методи.
Като круша реколта сок през зимата с арония
Състав:
- 2 литра прясно изцеден сок от круши;
- 2 кг напълно узрели арония;
- 0,2 литра прясно изцеден сок от цвекло.
Подготовка
Rowan контур чрез измие и да мине през сокоизстисквачка.Полученият сок микс с червено цвекло и круша и сложи да се вари в тенджера.След кратко вари (5-7 минути), се налива напитката в горещи стерилизирани буркани и навивам.Затворете капака, обръщане на контейнера с главата надолу и се покрива с дебел одеяло.След приключване на охлаждането, трансфер буркани да го съхраняват в хладно помещение.Витамин напитка е готова!
