Как да се готви карфиол в тесто, така че се оказа, сочни и вкусни?Отговорът на този въпрос е описан чрез варене малко по-ниско.Следва да се отбележи, че такава просто ястие е идеална за празника маса като бърза закуска.Въпреки това, е желателно да се подготвят отделно ароматен чесън сос.Но първите неща, на първо място.
Cook карфиол в тесто с чеснов сос
необходимите съставки за бърза закуска:
- бяло пшенично брашно - 5 големи лъжици;
- рафинирано слънчогледово масло - 140 мл (за пържене зеленчуци);
- стандартната кокоши яйца - 2 бр.;
- глоба йодирана сол - 1/3 малка лъжичка;
- карфиол полуфабрикати - 1 бр.
- грис - ½ чаша;
- високо съдържание на мазнини майонеза - 120 гр;
- див лук svezhie- 3 бр.
обработка на зеленчуци преди варене
Преди да се готви карфиол в тесто, трябва добре да се справят всички придобити зеленчуци.Тя трябва да се изплаква в малко хладка вода и след това се разделят на цветчета от основното стъбло и след това изплакнете обилно.
готвене на яйца тесто
Как да се готви карфиол в тесто за празника маса?За да се изпълни това задължение трябва да бъде категорично победи яйцата, след това ги залейте с глоба йодирана сол, пшеница и бяло брашно.Като резултат от тези стъпки, трябва да получи вискозно и полутечни тесто.Можете също така трябва отделна купа изсипете малко количество от грис.
термична обработка на зеленчуци на една газова печка
Преди да изпържи зелето във вряща петрол, тя трябва да е малко се вари в подсолена вода.За тази преработени пресни зеленчуци съцветие се изисква да се сложи в тенджера и варете в продължение на 12-16 минути.На следващо място, трябва да се изхвърли зелето в гевгир, за да лиши всички от течна и суха кладенеца, като се използват хартиени кърпи или кърпа.
Как да се готви карфиол в тесто в тава
След съцветие зеленчуци са отделени от основното стъбло и билкови чайове, както и смесена тесто, трябва да започне да се загрява на лечение закуски.За да направите това, вземете зелето, obmoknut го в полутечно тесто, след което се търкаля в гриса в тенджерата.Последното се изисква преди този процес, доколкото е възможно да се затопли до с слънчогледовото масло.
Когато ястието леко покафенеят от всички страни, е необходимо да се премахне вилица от тигана и се поставя в голяма дълбока чиния.
готвене ароматно сос
Fried карфиол в тесто трябва да се представи на масата заедно с вкусен и ароматен сос.За да направите това, което искате да публикувате мазнини майонеза в купа и добавете настъргания лук.След това трябва да се смесват двата компонента и поставете в красива kremanku.
Как да представят предястие към маса
карфиол пържени в тесто, много сочно, вкусна и питателна.Тази закуска трябва да бъде представен на топло или студено с чеснов сос.Сервирайте зеленчукови ястия за празничната маса се препоръчва след салатите, но основната топъл обяд.
