Много известни зеленчуци Corn, може би - най-любимото ястие на децата и не само.Заводът е доста уникална, тя е в състояние да се натрупват злато, така че ухото на златист цвят.Ползите от царевица ще кажат, че той съдържа 26 елементи от периодичната таблица на известните.Между другото, бейби царевица, консервирана запазва всичките си свойства.И още по-полезен става.
Много домакини предпочитат да си купя един буркан във всеки магазин.И има защо.В продължение на много години, ние се запази царевица къщата и може да се каже с увереност, че тя е доста проста.В допълнение, можете да бъдете сигурни в екологичната чистота на продукта най-добре.И вие сте без консерванти, стабилизатори, емулгатори и други мръсни.
за да не се изгубите сред разнообразието от възможности за рецептата, ще ви покажем като консерви царевица, като запазва всички полезни свойства и ненадминат вкус.
Рецепти
Ние се фокусираме върху две версии на детайла, проверени от времето.Първата рецепта разказва как консервирана царевица зърно.Процесът започва с отделяне на зърна от кочан.За тази царевица за няколко минути, вие трябва да пуснете в кипяща вода и веднага се излива студена вода.Това ще улесни задачата.На следващо място, семената се промиват в преварена вода и бланширайте не повече от 3 минути.Готвене на запълване: на литър чиста вода - трапезария с лъжица хълм на сол и три лъжици супени лъжици захар.
Сега трябва да попълните приготвени храни стерилизирани буркани малко повече от половината.Съвет: царевично рол-добрият в половин литрови бидони.За да консервирани храни не се развали, тя изисква дългосрочно стерилизация.Банките са покрити с капаци и тествани сложния процес на стерилизация не е по-малко от 3 часа при температура на кипене 100 ° С.Продуктът се веднага навити, провери здравината на ръчен шев.Тези бланки се съхраняват на хладно място за около една година.
втората рецепта ще кажа като консерви царевица на кочан.Ние дори споделя два начина.За подготовката на конвенционалната заготовки вземе кочан, старателно измити, леко заварени и положи в приготвят стерилни буркани.На следващо място, изсипва съдържанието на специална гореща саламура (на литър вряща вода - 1 чаена лъжичка готварска сол).Банките са стерилизирани най-малко един час.Но вторият начин за любителите на пикантни храни.Необходимо е да се вземат на кочан, кора, измийте и се вари в малко подсолена вода.След това можете да си приготвите марината.На литър чиста вода отива 150 гр.сол.Сега се подготвите консерви: стерилизирана литър буркан се пълни с 1 супена лъжица оцет Solovay, последвано от подправки, дафинов лист и магданоз.Laid царевица кочани и изсипва вряща марината.Тази заготовка се стерилизира минути 10.
Сега всеки се научили как консервирана царевица, и може лесно да се готви най-различни ястия с добавянето на този чудесен зеленчук, забавлява с приятели, и най-важното, да бъдат уверени в естествеността на продукта, получен сто процента.
