За вкус винегрет с херинга салата е много напомня на "Herring под шуба."И това не е изненадващо, тъй като в настоящото съда използва почти същите съставки.
Стъпка по стъпка рецепта салата с херинга
което се нуждаете за хранене:
- крушка червен лук - 2 бр.Средната цвекло
- - 3 бр.
- картофени клубени са големи - 3 бр.
- осолени херинга - 1 бр.;
- нерафинирано слънчогледово масло - добавете на вкус;
- зелен грах - 1 буркан консервирани (180 гр);
- средни моркови - 3 бр.;
- сол - 1-2 десертни лъжици;
- лимонов сок - половината от плода;
- пресен магданоз и копър - на ½ китка.
готвят зеленчуци
Преди да направи винегрет, трябва да се подготвят всички необходими съставки.Това изисква по-измиване и се вари в подсолена вода, цвекло, картофени клубени и моркови.Тогава наречените зеленчуци трябва да бъдат обелени, заедно с ръководителите на червен лук.
обработка на зеленчуци
Винегрет с херинга получава по абсолютно същия начин като обикновен зеленчукова салата, но без използването на осолена риба.За да направите тази оригинална ястие, което трябва да нарежете на малки кубчета варени картофи, цвекло и моркови.На следващо място, ние трябва да се премахнат бюрократичните лук пръстени половина и го залейте с останалата част от съставките.
Преработка на рибни
винегрет с херинга оказва особено вкусно и ароматно, ако подготовката за това използване осолена риба салата.Тя трябва да бъде добре измит, отсече перките и опашката, отстранете вътрешността, и след това премахнете напълно кожата и костите.В резултат на тези манипулации трябва да останеш само ароматизирани филета.Тя трябва да се режат на кубчета и го сложете да се нарязаните зеленчуци.
Образуване ястия
След като всички зеленчуци и осолени херинга ще бъдат обработени, от които се нуждаят, за да се смесват в купа, а след това се налива малко сол и се изсипва нерафинирано слънчогледово масло.За тази салата е по-голямо удоволствие, тази рецепта също така предвижда използването на консерви зелен грах.Трябва да добавите към зеленчуците с нарязан копър и магданоз.
Заслужава да се отбележи, че винегрет с херинга оказва особено вкусна, ако се използва за приготвянето на това ястие, в допълнение към прилага прясно изцеден лимонов сок.С него салата придобият необходимите киселинност и става все по-пикантна.
начин, някои домакини понякога добавят към ястие кисели краставички и няколко лъжици кисело зеле.Ние не препоръчваме, тъй като вместо горепосочените продукти в салата, и така положени осолени херинга.
Как да се прилагат за маса винегрет
витамин салата с риба трябва да се сервира на масата в охладена състояние.За това ястие се абсорбира растителното масло и вкус соленото реката на продукта, се препоръчва да престои в хладилника за около 2 часа.
Полезен съвет домакини
до варено цвекло не дадат своята пълна цветова салата, че е необходимо да се сложи в купа и аромат на слънчогледово масло, и едва след това добавете всички останали съставки.
