Как да изсъхне шипки право да запазят всичките си полезни свойства?

click fraud protection

лятото и есента на всяка жена се опитва да направи запаси за зимата на преработени плодове и зеленчуци, "скриване" на слънце витамин към банките.Така че е необходимо да се грижи не само за доставка на различни сладки и солени ястия, но и ценни плодове, билки и различни зеленчуци.При това е важно да се знае как да изсъхне добре кучето роза, глог, офика, боровинки и други подобни плодови дървета и храсти.Това често се дължи на нарушения на технологични плодове губят своите ценни свойства.Как да изсъхне шипка у дома по всички правила?Като следвате основните принципи, изложени в тази статия, вие ще бъдете сигурни в пълна безопасност на витамини и други хранителни вещества.

бедрата Как да изсъхне на открито?

В горещо време, плодовете могат да бъдат събрани през зимата, ги поставят в голям поднос с тънък слой.Това не може да бъде изсушена шипка на слънце, това ще доведе до по-голяма загуба на витамин С в плодовете.Затова е по-добре да изберете сенчесто място с добра циркулация на въздуха.Широко използвани таванско помещение, както и тъмнината на плодовете ще се възползват.Понякога се разбърква на плода, което ще се получи по-равномерно резултат.Изсушените шипка трябва да бъдат твърди, но кожата му не трябва да се обелени и разрушаване.Изсипете приготвената плодове в дървена кутия и да им даде малко, за да получите от наличността.Дръжте ценна суровина в хартиени торби или стъклени буркани с капаци.

Как да изсъхне дива роза във фурната: в azhnye съвети

Тъй като събирането на плодове обикновено се появява в края на лятото - началото на есента, може да бъде доста трудно да се подготвят плодове естествен метод, описан по-горе, поради липса на достатъчно високотемператури навън.Ето защо, най-изсушена шипка във фурната.При този метод, преди топлинната обработка може да бъде плодът бързо изплакнете със студена вода и ги оставете да изсъхнат без отлепване на дръжката.Това предотвратява загубата на витамини шипки.Определете началната температура от 60 ° СВ този режим, сухи плодове, навити на тънък слой върху хартия за печене, за 2-2,5 часа.След това температурата се увеличава, леко и продължи отопление.Общо за обработка на плодове обикновено отнема 7-8 часа.Вратата на фурната през цялото време да се запази леко отворена, за да освободите изпарения.След изключване, не изваждайте завърши кучето засече веднага от фурната.Нека дойде малко, постепенно охлаждане в същото време.

Как да изсъхне шипка в специално пригоден?

много удобно да се извърши работата, използвайки Електросушилки.След внимателно разглеждане на инструкциите в техниката за чудо, всяка домакиня може лесно да реши как да изсъхне шипка в универсалната устройството.Ако не разбират напълно какво да правя, се препоръчва да се извършва работата, както е в преработката на плодове във фурната.Изберете 65-70 ° С и се накисва в плода.Периодично наблюдение на процеса, следват желанието на продукта.Обикновено тя прекара около 6-8 часа.След охлаждане ssypte дива роза в контейнера или опаковката.Запасът от витамини за зимата готови!