Как да дяволите, той не знае всеки.Това е изключително енергично предястие Руската зима прибиране на реколтата, което се прави за в бъдеще по време на зреенето на доматите.Следва да се отбележи, че при вземането на това прясно сос не е голяма работа.Поради извършване долу-горе срок по силата на дори и начинаещ готвене.
пикантен доматен hrenovina: рецепта за зимата
необходими съставки за приготвяне:
- големи червени домати - 1 кг;
- голям пресен чесън - 100 грама;
- хрян корен млад - 200-300 грама (в зависимост от желаната визуална);
- сол малка - добавете на вкус;
- рафинирано слънчогледово масло - няколко големи лъжици.
Избирането на основния продукт
Преди това по дяволите, трябва да закупите всички необходими зеленчуци.Домати за снек-добре е да се вземе голям, червен и мека.Но хрян корен трябва да има специална твърдост и да е бяла.Ако, обаче, такъв остър сос да закупи продукта, рохкава и жълто, стартера няма да работи енергично, и затова бързо се влошава, дори в хладилника.
обработка на зеленчуци
Как да я дяволите, за да получите вкусна и сочна?За да направите това, всички закупени домати трябва да бъдат добре измити, почистени от дръжки, и след това се изсушава с хартиени кърпи.След това трябва да се изплакнат корените на хряна, отстранете кожата си и се нарязва така, че те са добре преминал през гърлото на кафемелачката.След това двамата ще трябва да посегнат зеленчуци в кухнята устройство, наречено предварително носенето найлонова торбичка в него.Този трик ще ви помогне да избегнете разплискване и разкъсване на остър продукт.
За да се разбере как да се направи пука за зимата, ние трябва да помним, че тази превръзка включва също настъргани див лук.Този компонент ще направи поръчка по-ароматно и вкусно.Необходимо е да се смачкани домати и хрян заедно с фина трапезна сол, след което се разбърква добре.Процес спойки
заготовките
да енергично сос възможно най-дълго остава в мазето или отделението на хладилника, е необходимо да се попълни само стерилизирани буркани.В края на краищата доматен дресинг ще бъдат разпределени на стъкления съд, той е длъжен да покрие слой от растително масло (1см дебелина) и плътно запретнем корици.Следваща hrenovinu трябва да се постави на хладно място и да го съхранява в продължение на 5-6 месеца.Следва да се отбележи, че по-интензивна соса е във вашата изба или студена стая, толкова повече тя губи своя край.Във връзка с това не трябва да се съхранява в продължение на прекалено дълго време, като презареждане.
Как се кандидатства зимата детайла до масата
Вече знаете как да се подготвят за зимата дяволите у дома.Тази закуска може да се консумира веднага след готвене.Обикновено тя се сервира на масата като топли ястия сос като кнедли, кнедли, зеленчуци, зърнени култури и макаронени ястия страна.В допълнение, самостоятелно направени детайла могат да се добавят в различни задушено с сос.
