трюфел - гъби двуутробно животно формиране подземни грудки месести тялото плодните.Тя расте в горите.Това е сапрофит.Мицел формуляри нишки, които обгръщат близките корените на дърветата.Гъбата помага на дървото да получите допълнителна влага и я предпазва от заболявания на микробната природа.
мицел е издръжлив, при условие че тя не разрушава.В подкрепяща среда периодично образува плодни тела, които съдържат спори, което допълнително разплод.В сухоземни гъбични спори са носени от вятъра и водата.И подземен репродукцията гъбички зависи от животните, които го ядат, извари го и превъртете до останките, и която ще бъде спорен.
Mushroom Truffle подчертава характерната миризма е да привлече животни.Не всички видове са годни за консумация.Има сортове гъби, които излъчват "аромат" на гнило херинга.
-голямата стойност има Перигор.Това е ароматно, черно, пъпчиво отвън, отвътре червено-черно или тъмно сиво, набраздена с по-светъл цвят.Тя расте в южната част на Франция и Северна Италия, главно в букова и дъбова горичка.Той има голямо промишлено значение.Нищо чудно, че тя се нарича "черен диамант" и "палав принц."Французите смятат техния национален продукт на гъби трюфели.Снимки го показват добре.
малко по-малко ценно трюфел Trinity, или бял лак.Месото на плодове тялото му светлина, прилича на картофи.Тя расте в горите в Западна Европа, също са намерени в Русия, например, в района на Москва.
гъби трюфели развива и узрява под земята на дълбочина от 5 до 20 cm. Тези гъби растат в няколко парчета рамо до рамо, като образува гнездо.В някои случаи част на гъбата се вижда от земята.Нейният размер може да варира от леска за добри картофи, от време на време има екземпляри с тегло над 1 кг.
Веднъж в Италия са намерили гъби трюфели с тегло 720 грама.Тя бе продадена на търг за 210,000 долара.Този факт потвърждава преобладаващото мнение, че това е най-скъпата гъба в света.
Има доказателства, че редовно ядене на гъби трюфели, можеш да останеш млад.За съжаление, той не може да бъде култивирана, въпреки че са правени опити да го направя много.
да намерите тази невероятна гъба, можете да прибегнете до помощта на обучени прасета или кучета.Прасета инстинкт за трюфели, но че тя не яде находката, неговото предварително научени.За това работно място, избрано жени на възраст от 4 месеца.Намирането на гъби трюфели прасе копита започва да копае земята, тя се дестилира в утеха даде някакъв деликатес, например, варен фасул.Обучени прасета, работещи за 10 или повече години.Недостатъкът на тези хрътки, че те бързо се уморяват.Кучето може да търси по-дълго време, но за тази работа само поберат пудели.
Има и друг начин да се определи мястото на гъбата.Необходимо е да гледате мухите трюфели.Те обикалят по залез рояк над земята и снасят яйца само за тези гъбички до ларви фуражни плодни тела.За място седят рояк има и трябва да се копае.
на тези невероятни гъби приготвят различни ястия за ценители, които са готови да плащат никакви пари.
