Hrenoderom нарича мезе хрян.Zaboristye подправка е идеален като допълнение към рибни и месни ястия.Как да hrenoder?Има много начини за приготвяне на храна.Моля, вижте някои от тях.
Как да hrenoder: първата рецепта
пикантен вкус подправка направена за тази рецепта е малко по-различна от традиционните, но върви добре с кнедли, риба, желирано или яхния.Опитайте се да направите и оценка.Състав:
- хрян корен в количество от 1 кг;
- сок (пресен) 500 мл от цвекло;
- захар в количество от 100 грама;
- сол в количество от 30 грама;
- оцет - 1 чаша.
Стъпка по стъпка
1 стъпка
hrenoder Как да готвя?Да започнем с добра чиста кожа от корени на хрян.Подай през месомелачка.За удобство, е препоръчително да се носят найлонова торбичка и сигурна горната лента.Това ще предпази очите си от сълзи.
Стъпка 2
Обелете пресни цвекло, го търка с глоба ренде.Изстискайте сока.Можете да използвате и сокоизстисквачката.След това прецедете течността през фино сито или тензух.
3 стъпка
Сложете във вид на сок, сол, захар.Разбърква се добре до пълното разтваряне на насипни съставки.
4 стъпка
Добавете настърган хрян, оцет и отново разбъркайте добре.Hrenoder готов.Остава да се разлага на подготвени буркани закуска и плътно винт на капака.The завърши превръзка може да се използва веднага след приготвянето.Но за по-добър вкус, се препоръчва да настояват hrenoder през седмицата.
Как да hrenoder: рецепта втора
Тази рецепта е подобна на предишната.Ястието включва и цвекло.И това се приготвя от следните продукти:
- хрян в размер на 200 грама;
- прясно цвекло;
- няколко супени лъжици вода (3-4);
- лимонов сок - 2 супени лъжици чай - или половин лъжица лимонена киселина;
- сол и чесън.
Стъпка по стъпка
1 стъпка
Как да hrenoder с цвекло?Нищо сложно в тази рецепта има.Да започнем с това корените на хряна накиснати в студена вода.След това ги извадете от кора или изстържете с нож.
Стъпка 2
Peremel хрян мелница.За удобство, можете да използвате една найлонова торбичка, както е описано в първата рецепта.
3 стъпка
настъргано сурово цвекло котлет.За 200 грама хрян той ще трябва 3 супени лъжици.Смесете хрян и цвекло.Налейте малко вода и се разбърква.
4 стъпка
The подправките, добавете лимонов сок и мляно чесън.Разбърква се.Подправете със сол.После легна на контейнерите и се съхранява в хладилника.
Как да hrenoder с домати: третата рецептата
За да се подготви hrenodera с домати, ще ви трябва:
- зрели домати в количество от 1 кг;
- хрян - 5 големи корени;
- пипер - 5-6 големи плодове;
- голям пад на люти чушки;
- 2 глави чесън;
- голяма супена лъжица (препълнена) сол.
подготовка технология
Всички съставки трябва да измиват, обелват и кайма.За вкус, добавете сол и се разбърква.Подредете завърши дресинг за стерилни буркани и капаци на корк.Hrenoder трябва да се съхранява в хладилник.Сервирайте закуски за месо, риба.Бон апети!
