Варено свинско език може да се използва по време на подготовката на всяка храна.Днес ще разгледаме две възможности различно хранене, където има този продукт.Трябва да се отбележи, че и двете настоящите методи изискват минимален брой съставки и време.
Вкусно варено свинско език: Рецепти със снимки на готови ястия
1. неолющен за празника маса
Необходими съставки:.
- пилешки бутчета - 2 бр;
- език свинско - 1 бр.
- лаврови листа (за супа) - 4 бр.;
- лук крушка (за бульон) - 1 бр.
- варена кокошка яйце - 1 бр.
- сол - добавете на вкус;
- мигновени желатин - 1.5 големи лъжици.
готвене бульон
Преди желирано готвач за празничната маса, то трябва да бъде добре варено свинско език в солена вода (за 80 минути).След това, тя трябва да е хладно, обелете и нарежете на дебели резени до 1 сантиметър.На следващо място, ние трябва да започнете да готвите пилешки бульон.За да направите това, се готви на пилешки бутчета в 2 литра вода за пиене, тя предварително осолени, и се добавя на вкус дафинови листа и лук.Когато пилето е нежна, тя трябва да бъде отстранен от бульона, хладно и нарязани всички плътта.
Formation пълнител
След ароматизирани бульон е готова, тя трябва да се охлади и се смесват с мигновени желатина.На следващо място, ние трябва да поемете дълбоко форма, проправи си повърхностни филийки свински език, и сложи малко пиле и половин варено яйце (за украса).И накрая, всички съставки трябва да се изсипва чорбата да покрие ястието в продължение на 1-2 см, а след това го поставете в охладител в продължение на 6-7 часа.
2. обилна салата от варено свинско език
Необходими съставки:
- консерви зелен грах - ½ стандартни кутии;
- кисели краставици и пресен - на 1-ви бр.
- консервирани гъби - 200 грама;
- варени моркови - 2 бр.;
- език варено свинско месо - 1 бр.(получен, както в предишния рецептата);
- мазнини висококалорични майонеза - 200 г;
- глоба сол - ¼ част от малка лъжица;
- карфиол пресни или замразени - 200 гр
процеса на готвене
Преди да направи вкусна салата, варено свинско език да бъде на същата технология, която е описана по-горе, и след това го нарежете на малки кубчета и сложив голяма купа.Вие също трябва да намалят консервирани гъби, варено карфиол, моркови и кисели краставици.Всички тези компоненти трябва да бъдат добавени към езика, а след това ги залейте грах, готварска сол и пуснати малка висококалорични майонеза.В резултат на това, вие трябва да имате много щедър и вкусна салата.
Как да доведе до масата
Вече знаете как да се готви вкусно свинско език и да го направи празнични ястия.Желиран този продукт, трябва да доведе до масата като закуска в студа, и обилна салата да представи преди основното хранене.По отношение на последното ястие, а след това, ако е необходимо, вместо карфиол, можете да добавите нарязан варени картофи.
