перде Печете във фурната и да служи тя елегантно, тази статия ще ви помогне.В крайна сметка, тази риба може да се превърне в луксозен ваканционен ястие.Важно е да знаете правилния и доказана рецепта.Pike пече във фурна цялата или части трябва да са сочни и добре с подправки и билки.Нека да стигнем до готвене.
Как да се пекат щука костур във фурната
Първо, нека да се готви на риба цялата трупа в сол.За да се пекат щука костур във фурната, трябва да се вземат polutorakilogrammovy например, премахване на люспите, измийте старателно, както е възможно.Ако искате да запазите главата на рибата, ще трябва да се изрежат хрилете с ножица.Освен това, да вземе 3 кг нормални, не-йодирана сол големите три суров яйчен белтък и малко вода.От всичко това е необходимо да се направи сместа консистенцията на паста.Дай го малко щанд.А китка копър и същото количество ситно нарязан магданоз.Настържете кората на един лимон.Смесете тези три съставки, поставени във вътрешността на корема на рибата.Сложете за печене лист от фолио отгоре на това и сол маси (първата половина).След това поставете рибата на върха с билки и жар вътре.Покрийте останалата сол и се поставя в предварително загрята фурна.След 45 минути, може да се сервира - точно в фолиото като проби кората сол.Тя изглежда доста впечатляващо и красиво.
Порция костур, печени
фотография ни показва красива гъста бяла плът на рибата.Ето защо, ястие от нарязани перде е много атрактивен и апетитен.Много полезно да има млечен сос.Филе врят в тиган на първо място.Кук соса мляко от разтопено масло, царевично нишесте и половин литър мляко - всички тези съставки трябва да бъдат малко по-надолу, докато заври дебела.Подредете рибата в малка тенджера, покрийте със сос.Поръсете със сирене.Можете да добавите нарязан раци рафтове и студени люспи масло.Пече се.Сервирайте топли.
перде Печете във фурната с гъби - една страхотна идея.Можете да се случи, ако имате няколко шепи сушени гъби и трепетлика 300 грама пресни гъби.Оставете костур филе върху кожата, нарязани на 4 порции.Също отнеме няколко големи глави лук лук, сметана и растително масло.Соте лук.Сушени гъби, намокрете и изстискайте.Fresh - нарязани и се загрява в тиган с лук.Изсипете крема.Нарязан риба лежеше върху соса.Подправете със сол и се пече за около двадесет минути.Като гарнитура можете да подадете елда или ориз.Последна запазва формата си по-добре, и може да се постави в специален пръстен, за да го върху плочата погледна естетичен.
тестени котлети Бяла риба и сьомга
Вземете 300 грама филе от червен и бял риба.За това е много подходяща сьомга и щука.Сложете в две купички.При всяко прекъсване на едно яйце и сложи парче хляб, напоена с мляко.Замесете плънка.Добавете малко печено лук, ако ви харесва.Подправете със сол и започнете моделиране пържоли.От червени накълцва направят питки, поставени в центъра на всяка топка на бяло месо, навивам.Бързо кафяво пържоли в масло и се довежда до готовност във фурната с доматен крем Gulf.
