кайма от ябълки за зимата може да се получи по много начини.Днес ще разгледаме най-простият вариант, който искате да създадете само на 5 минути топлинна обработка.Трябва да се отбележи, че такава заготовка може да се съхранява в хладилник, изба или субполе от 12 до 16 месеца.
Как да се готви плънка от ябълки: стъпка по стъпка рецепта
Необходими компоненти за прибиране
- ябълка зелено или червено - 3 кг.
- Sand захар - 2 чаши нарязани.
Удобства селекция от плодове
кайма от ябълки за зимата се прави само от твърди сортове плодове, представени.Цветът на продукта е без особено значение.Основното нещо, което той е бил малко киселинност и не червейни дупки.
Processing основен компонент
да кайма от ябълки за зимата е особено, всички закупени плодове трябва да бъдат добре обработени.За да направите това, измийте пресни съставки, необходими за лишаване на семенниците и котлет на не дебели резени.Добави към това празно питейната вода не трябва, следователно, да даде своя ябълков сок, те съветваме да отида да спя със захар, покрийте и оставете в един вестник, че позицията за през нощта.През това време, сладък продукт се стопи напълно да образуват наситен сироп.
термична обработка на плодове
да кайма на ябълките запазват възможно най-дълго, то винаги трябва да се подлагат на термична обработка.За този емайл купа с плодова захар е необходимо да се постави на умерен огън и оставете да заври.По време на тази процедура, ябълки често желателно да се смесват с голяма лъжица, в противен случай те могат да се придържаме към тигана, и в крайна сметка да изгори.След кипене сладкия продукт, е необходимо да се вари в продължение на 5 минути и след това се изважда газ до минимум и да пристъпи към детайла, изложени в стъклени буркани.
да кайма от ябълки за зимата запазена възможно най-дълго, ястия и капаци трябва винаги да бъдат стерилизирани.Това може да стане на газов котлон, и в двойно дъно.По този начин, се изисква детайла кипене внимателно се поставя в съда, като се използва фуния с широко гърло, или черпак голяма лъжица.Освен това, банките трябва да бъдат запълнени поименно, а по-късно да ги превърне с главата надолу и се покрива с кърпа.В това състояние, е желателно да се поддържа на банките, докато те са готини.
Как да използваме празно
The вкус консерви ябълката попълване близо, по-скоро, за да пресния продукт, а не да конфитюр.Това помага особено детайла и пет минути термообработка, и факта, че плодовете получава с малко количество захар.Използвайте сам направи много ябълки трябва да бъде, както следва: те трябва да се постави върху унифицираната слой от тесто, покрива се с малко захар, канела на прах и след това се покрива с втори лист и захванете ръбовете красиво.
Полезна информация
кайма може да се направи не само с ябълки, но също така и да добавите към тях, или червено арония, зрели круши и т.н.
