Есенни гъби - гъби е най-благодарните по отношение на готвенето.Те очевидно се получават, ако те се замразява или туршия (през зимата те ще бъдат доволни от своя богат вкус), в допълнение, те са вкусни, ако пожар.И готвачът, в действителност, те са доста прости.
Как да изпържи гъби?Първо трябва да се подготви съставките.Вие ще трябва около 700 грама гъби.Не трябва да се опита да вземе само много мед челядинка, тъй като голяма част от гъби ще бъде по-трудно да се готви вкусно.И те са много обилна.Повече трябва малко заквасена сметана, около 150 грама, едно парче от лук, 30 мл растително масло и сол, черен пипер, подправки на вкус.
Преди пържене гъби, те трябва да бъдат подготвени.Необходимо е да се намали сухата част на гъби стъблото и го изплакнете под течаща вода в гевгир.След това тенджерата е необходимо да се полее с дървено масло и изчакайте, докато той е загрял добре.Тогава той трябва да се намали наполовина лука, след това се нарязва всяка половина, за да получите половин пръстен.
Преди пържене гъби, трябва да се готви на лука.По това време, маслото вече е затоплен и можете да сложите в един нарязан лук, а след това го запържваме на силен огън.Необходимо е, че лукът е придобила златист цвят.След това, ще я извадете от тигана и се слага в свободните място гъбите.Следва да се отбележи, че гъбите много бързо дават сок, така че огънят ще трябва да бъде на време, за да се намали, а след това да покриват гъбите и след това ги на слаб огън за 10-13 минути.След Mushroom сок трябва да се източи по някакъв капацитет.Как да се изпържи гъби върху?Те трябва постоянно да смущава, за да се погрижи за това, че те не са изгорени.Пет минути преди пълната готовност да им бъде сол и черен пипер и добавете подправки по желание.В крайна сметка ние трябва да добавите и конфекция лук, разбърква се с гъби и се пържат заедно за една минута.
Сега е време да се помни, сок гъба, която се сля с отделен контейнер.Необходимо е да се добави заквасена сметана и разбъркайте добре.И най-хубавото - победи блендер или миксер, ако има такива.Има много нужда да излее гъбите и лука, които по това време са гният в тиган.Fire нужда в този момент да се увеличи леко и се изпари течността.Следва да се отбележи тук, че има пълна свобода на действие: как да се изпържи гъби с течение на времето - има всеки за себе си решава.Някой, който обича да се сгъсти соса е някой, напротив, предпочитат течност.От това, строго погледнато, това зависи от времето, през което гъбите са набръчкани с огън.Това е последният етап.Тези гъби са перфектни като гарнитура или като отделно ястие.
Тук е отговорът на въпроса за това как правилно да изпържи гъби.Има много други рецепти.Можете просто да излее осолени гъби заквасена сметана и ги задушаваме, покрит с капак.Или можете да ги запържваме с нарязания на ситно картофи, също ще се окаже много вкусно.Мед гъби - непретенциозен продукт, той може да изпържи, колкото искате и какво ви харесва, и ще продължи да бъде вкусна.Бон апети!
