конфитюр chernoplodki (обикновено се нарича черна арония), вкусно, леко кисел, е чудесен начин на плодове за зимата.Изберете един от предлаганите рецепти, че повечето от вкуса, и стигнем до работа.Отнасяйте ще дойде по-удобно по време на студения сезон и подкрепя имунната система, тъй като тя съдържа големи количества витамини.
конфитюр chernoplodki - най-лесният рецепта
от 1 килограм пресни плодове, ще ви трябва:
- килограм захар;
- чаша ябълков сок - пресни или от опаковката.
линия през и измиване на плодове, а след това бланширайте (възпаление) ги във вряща вода за 5 минути.Канализация на вода и планински ясен сложи в тиган със сироп, направен от ябълков сок и захар.Сварете 5 минути, след това отстранете от котлона и се оставя да престои ден.След това време, сладко от арония, да доведе до готовност - това може да се провери чрез отпадане на малко количество сладко на плоча.Ако спредове - трябва да се готвя за това, ако не - можете да премахнете от топлина.Packagi заготовка за стерилизирани буркани и се върнете към съхранение за зимата.
конфитюр chernoplodki с боровинки и ябълки
двойна полза можете да получите, ако се готви в магазина не само на Роуън и боровинки.За вкусни домашно приготвени сладка вземат:
- половин чаша прясно изцеден сок от ябълка;
- супена лъжица лимонов сок;
- фунт офика;
- паунд на захар;
- една малка ябълка и червена боровинка 100 грама.
арония измиване, сгънете в гевгир и да се отцеди.Бланширайте във вряща вода Бери в продължение на три минути и след това извадете с решетъчна лъжица.Apple сок, смесен с лимон, изсипва се в тенджера, добавете определеното количество захар и варете сироп.Apple кора и семена от камери, нарязани на кубчета или филийки.Изсипете подготвени и ягодови плодове в сироп и варете на умерен огън в продължение на петнадесет минути.След оставя да престои в продължение на 3 часа и след това се вари.Тази процедура трябва да се повтори още един път (конфитюр chernoplodki тук се вари в три стъпки).Finish - хладно и packagi от банките.Не забравяйте, че ако ще да съхранявате засядането за дълго време, чиниите от които се нуждае, за да бъдат стерилизирани - литрови буркани обикновено се вари малко повече от една четвърт от един час, и тези, които са по-малки - около 10 минути.
Как да си направим сладко от арония (Aronia) и сливи
Ако искате да опитате нещо необичайно, нашата рецепта ще изненада и най-взискателните чревоугодници, защото малко хора знаят, че плодовете могат да бъдат приготвени не само ябълки, носъщо така със сливи.Вие ще трябва:
- 700грама арония;
- 300г сливи, без костилка;
- 2 пълни чаши филтрирана вода;
- 1.2 кг захар.
Wash и мине през един планински ясен, бланширайте във вряща вода за 5 минути.Сварете захарен сироп от указаните количества на съставките в рецептата (между другото, водата може да бъде за него да се вземат, и една, в която преди това сте варено офика).Когато течността започва да кипи, се потапя на плодове и сливите, разделени на две половини.Сварете всичките 10 минути, след това отстранете от огъня и се покрива с кърпа.Нека засядането престои половин ден и да доведе до готовност.Как да го тествам - виж предишната рецепта.Както обикновено, заготовка се изсипва в банките, стерилизира и след това да го изпратите на съхранение за зимния студ.Ето как можете да направите вкусна и здравословна конфитюр от арония.
