малко хора мислят за каква е ролята на органичната химия в съвременния живот.Но това е огромна, че е трудно да се надценяват.На сутринта, когато човек се събужда и отива да се измие и в нощта, когато той отива да си легне, той непрекъснато се придружава продуктите на органичната химия.Четка за зъби, дрехи, хартия, козметика, мебели и интериорен дизайн, и много повече - всичко това ни дава тя.Но след като не е било така, а органичната химия знаем много малко.
Помислете как еволюира постепенно историята на органичната химия.
1. Срокът на развитие до XIV век, наречена бедствието.
2. XV - XVII век - началото на развитието или ятрохимия алхимията.
3. Century XVIII - XIX - преобладаващата теория на витализма.
4. XIX - XX век - интензивно развитие, научната сцена.
Start или естествена фаза на развитие на органичната химия
Този период включва самото раждане на концепцията за химия източници.Но произхода отиват толкова назад, колкото древния Рим и Египет, които са много способни жители научат как да правят бои за оцветяване на предмети и дрехи от естествени материали - листа и стъбла на растения.Те бяха индиго, давайки наситен синьо и alizorin, оцветители буквално всички сочни и привлекателни нюанси на оранжево и червено.Изключително гъвкави жители от различни националности в същото време да се научат как да се получи оцета, за да духове от захароза и съдържащи нишесте вещества от растителен произход.
известно, че много често срещана храна в прилагането на този исторически период са били животински мазнини, растителни масла и смоли, които се използват от лечители и готвачи.И в ежедневието са тясно различни отрови като отношенията главното оръжие vnutriusobnyh.Всички тези вещества са продукти на органичната химия.
Но, за съжаление, като такива, концепцията за "химия" не съществува, и проучването на конкретни вещества, за да се изяснят свойствата и настъпили състав.Ето защо, този период се нарича спонтанна.Всички открития са били случайно, нефокусирани природата на ценностите на потребителите.Това продължило до следващия век.
период jatrohimii - обещаващо начало на
Всъщност, това е в XVI - XVII век започнаха да се появяват директно представителство на химията като наука.Благодарение на работата на учените в момента са получени няколко органични вещества, изобретен просто устройство за дестилация и сублимация на веществата, използвани специални химически съдове за материали за шлифоване, отделяне на естествени продукти на съставките.
Основният фокус на това време е лекарството.В желанието си да получи необходимите лекарства е довело до факта, че от растенията застана етерични масла и други суровини компоненти.Така че, Carl Шеле е получил някои органични киселини от растителен произход:
- ябълка;
- лимон;
- галова;
- мляко;
- оксалова.
В проучването на растения и изолирането на тези киселини учен взе 16 години (1769 до 1785).Това беше началото на развитие, положил основите на органичната химия, която е директно като клон на химията е идентифициран и е наречен по-късно (в началото на ХVIII век).
През същия период на Средновековие GF Ruel идентифицирани кристали на пикочната киселина от урея.Други химици бяха получени янтарна киселина от кехлибар, винена киселина.В ежедневието включва метод на суха дестилация растителни и животински суровини, чрез което оцетна киселина, диетил етер, метилов алкохол.
Така започва интензивното развитие на производството на органични вещества в бъдеще.
Вис виталис, или "жизнена сила"
XVIII - XIX век за органичната химия, а в две посоки: от една страна, има редица открития, които имат огромна стойност.От друга страна, за дълго време, за растежа и натрупването на съответните знания и правилни идеи инхибира доминиращата теория на витализма.
тази теория измислен и очерта основната Jens Jakobs Берцелиус, които по този начин себе си и определение на органичната химия даде (точната година не е известен, или през 1807 или 1808).От гледна точка на тази теория, органични вещества могат да се образуват само в живите организми (растения и животни, включително хора), тъй като само в живите същества имат специална "жизнена сила", която позволява на тези вещества, произведени.Докато неорганични вещества стават органична напълно невъзможно, тъй като те са продукти на неорганичната природа, незапалим, без Вис виталис.
Същият учен бе предложена първо класиране на всички известни към момента на съединенията на неорганичния (неживи, всички вещества, като вода и сол) и органични (на живо, тези видове маслиново масло и захар).Също Берцелиус очертани за първи път специално какво органичната химия.Определението е: това е клон на химията, която изучава веществото, получени от живи организми.
През този период, учените лесно изпълнени преобразуване на органични вещества, неорганични, като горене.Въпреки това, възможността за преобразуване не се знае нищо, докато не стана.
съдбата ще го повели, че е студент Jens Friedrich Wohler Берцелиус допринесоха за началото на разпадането на теорията на своя учител.
немски учен, работещ върху съединения и цианид в един от експериментите, проведени е могла да получи кристали, подобни на пикочна киселина.В резултат на това по-задълбочено проучване, той открил, че наистина успя да се органична материя от неорганична без никаква Вис виталис.Без значение колко е скептичен Берцелиус, той трябваше да признае този неоспорим факт.По този начин тя се удари първия удар към vitalistic възгледи.Историята на органичната химия започна да набира скорост.
брой отворени смаже успех витализъм
вдъхнови химици Wohler XVIII век, така започна широко разпространена тестване и експериментиране, за да произвеждат органични съединения ин витро.Такива синтези са критични и най-важното са били няколко.
- 1845 - Адолф Колбе, който е бил ученик на Wohler, управлявана от прости неорганични вещества C, H2, O2 многоетапен общия синтез за получаване на оцетна киселина, която е органично вещество.
- 1812 Kirchhoff Константин синтеза на глюкоза от нишесте и киселина.
- 1820 Хенри Bracon денатуриран протеин киселина и след това се обработва с азотна киселина и сместа, получена от първите 20 амино киселини синтезирани по-късно - глицин.
- 1809 Michel Chevreul изучава състава на мазнини, опитвайки се да ги разделя на съставни компоненти.Като резултат, той получава мастни киселини и глицерин.1854 Jean Berthelot продължи работата Chevrel и се нагрява глицерол с стеаринова киселина.Резултати - мазнини, точно следва структурата на природни съединения.По-късно, той успя да се и други мазнини и масла, които са малко по-различен в молекулната структура от естествени аналози.Това се оказа възможността за получаване на нови органични съединения, които са от голямо значение в лабораторията.
- J. Berthelot синтезира метан от сероводород (H2S) и въглероден дисулфид (CS2).
- 1842 Зинин е в състояние да синтезира анилин, нитробензолови багрила.По-късно той успя да се редица анилинови бои.
- A. Bayer създава своя собствена лаборатория, която е била активна и успешна синтез на органични багрила, подобни на естествения: ализарина, индигоид, antrohinonovye, ксантен.
- 1846 синтез нитроглицерин учени Sobrero.Той също така разработи теория на видове, които се казва, че вещества, подобни на някои от неорганични и могат да бъдат получени чрез заместване на водородни атоми в структурата.
- 1861 AMButlerov синтезира подсладители формалин.Той също така формулира теорията на химичната структура на органични съединения, имащи отношение към днешния ден.
Всички тези открития са определени предмет на органичната химия - въглерод и неговите съединения.Други открития са предназначени за изследване на механизмите на химични реакции в органична материя, за да се установи естеството на електронни взаимодействия и структурата на съединенията.
втората половина на ХIХ и ХХ век - времето на глобалните химически открития
историята на органичната химия с течение на времето всички претърпя големи промени.Много учени работят върху механизмите на вътрешните процеси в молекули, реакции и системи дадоха плодотворни резултати.Така, през 1857 г., Фридрих Кекуле разработена теорията на валентност.Също така притежава голяма заслуга - откриването на молекулярната структура на ароматен въглеводород бензол.В същото време, AM Бутлеров формулира теорията на структурата на съединения, което показва tetravalence въглерод и наличието на явлението изомерия и изомери.
VV Markovnikov и Зайцев AM задълбочи проучването на механизмите за реакция на органична материя и формулиране на набор от правила, които да обяснят тези механизми и потвърдете.През 1873 - 1875 години.I. Wislicenus, Van't Hoff и Le Bel учат пространственото подреждане на атомите в молекули, разкриват наличието на стерео-изомери, и са предците на цялата наука - стереохимия.Много от различни хора, които участват в създаването на областта на органичната материя, която имаме днес.Ето защо, учените от органичната химия отбележи.
края на XIX и XX век - време на световна откритие във фармацевтичната индустрия, боя промишленост, квантова химия.Помислете за отварянето за да се гарантира максимална стойност на органичната химия.
- 1881 Conrad М. и М. Gudtseyt синтезирани анестетици, веронал и салицилова киселина.
- 1883 L. Knorr получи антипирин.
- 1884 F. Stoll получил аспирин.
- 1869 братя Hyatt спечелиха първото изкуствено влакно.
- 1884 Г. Eastman синтезира целулоид филм.
- 1890 получи медно-амонячен фибри L. Depassi.
- 1891 Charles Cross колеги дойдоха вискоза.
- 1897 F. Miescher и Бюхнер основана на теорията на биологичното окисление (безклетъчна ферментация е била открита и ензими като биокатализатори).
- 1897 F. Miescher открил нуклеинови киселини.
- началото на XX век - новите химия органометални съединения.
- 1917 Lewis откри електронен характер на химични връзки в молекулите.
- 1931 Hückel - основател на квантовата механика към химията.
- 1931-1933 двугодишен период.Laymus Полинг потвърждават теорията на резонанса, а по-късно неговите сътрудници разкриват същността на тенденциите в химични реакции.
- 1936 синтезира найлон.
- 1930-1940 двугодишен период.AE Arbuzov поражда fosfoorganicheskih развитие на съединения, които са основа за производството на пластмаси, лекарства и инсектициди.
- 1960 акад Несмеянов със студентите в лабораторията създава първата синтетична храна.
- 1963 Vinho дю получава инсулин, което е огромна крачка напред в областта на медицината.
- 1968 Indian HG Коран е в състояние да получи прост ген, който помогна в дешифрирането на генетичния код.
Така значението на органичната химия в живота на хората, просто огромни.Пластмаси, полимери, влакна, бои и лакове, гумени, гумени, PVC материали, полипропиленови и полиетиленови, както и много други съвременни материали, без които просто не е възможно да се живот, комплекс път към откриването му.Стотици учени са направили сериозни тяхната упорита работа, че е разработил обща история на органичната химия.
модерна система от органични съединения
направил страхотна и труден път в развитието, органичната химия, и сега не стои на едно място.Има повече от 10 млн. Connections, и този брой нараства всяка година.Следователно, не е систематично подреждане структура на веществата, които ни дава органичната химия.Класификация на органичните съединения е представена в таблицата.
| клас съединения | налични | обща формула |
| въглеводороди (състои само от въглеродни и водородни атоми) |
| алкани CnH2n + 2; алкени, циклоалкани CnH2n; алкинови СпН2п-2 алкадиени; Arena C6H2n-6. |
| Веществата, съдържащи различни хетероатоми в основната група |
| R-Hal; R-OH; R-O-R. |
| карбонилни съединения |
| RC (H) = O |
| съединения, съдържащи карбоксилна група |
| R-COOH; R-COOR. |
| съединения, съдържащи сяра, азот или фосфор в молекулата | могат да бъдат циклични и ациклични | - |
| органометални съединения | въглероден свързан директно към другия елемент, не водород | C-E |
| органометални съединения | въглерод, свързан с | метална С-Me |
| Хетероциклени съединения | В основата на структурата на цикъл с членове на хетеро | - |
| Естествени вещества | големи полимерни молекули, които правятсъстав на природните | протеини съединения | , нуклеинови киселини, аминокиселини, алкалоиди, и така нататък. г.
| Полимери | Вещества с високо молекулно тегло, които се основават на мономерни единици | п (-RRR-) |
Learningцялото разнообразие на вещества и реакции, в която те идват, и е предмет на органичната химия днес.
видове химични връзки в органични вещества
За всяко от съединенията, характеризиращи elektronnostaticheskie взаимодействия в рамките на молекули, които се изразяват в присъствието на органични вещества в ковалентни полярни и неполярни ковалентни връзки.На органометално съединение може да образува слаб йонно взаимодействие.
неполярното ковалентно свързване настъпва между C-C взаимодействие във всички органични молекули.Ковалентни полярни взаимодействия характерни за различни атоми в една молекула, неметали.Например, С-Hal, CH, CO, CN, CP, CS.Това всички връзки в органичната химия, които съществуват за образуването на съединения.
видове с формула органични вещества
най-често срещаните формули за броя на членовете на съединение наричат емпирични.Такива формули за всяка от неорганичен материал.Но когато става дума за съставяне формули в органичната материя, учените трябваше да се изправят няколко проблема.Първо, теглото на много от тях стотици или дори хиляди.Трудно е да се определи емпирично формула за такова голямо значение.Поради това, с течение на времето, част от органичната химия, като органичен анализ.Учените смятат, неговите основатели Либих, Wohler, Гей-Lussac и Берцелиус.Те, заедно с творбите на AM Бутлеров, определи съществуването на изомери - съединения, които имат същия качествен и количествен състав, но различна молекулярна структура и свойства.Ето защо структурата на органичните съединения се изразява днес не е емпирично и структурна пълна или кондензирано структурна формула.
Тези структури - характеристика и отличителна черта на което е органична химия.Формула записан с тирета, указващи химични връзки.Например, намаляване на структурната формула на бутан ще бъде под формата СН3 - СН2 - СН2 - СН3.Пълен структурна формула показва всички химични връзки в молекулата.
Също така е метод за записване на молекулна формула на органични съединения.Тя изглежда по същия начин, както в емпиричните неорганично.За бутан, например, би било: C4H10.Това е молекулната формула дава представа само на качествения и количествен състав на съединения.Структурно характеризиране на връзката в молекулата, така че те могат да се използват за предвиждане на бъдещото поведение и химични свойства на веществото.
