раковина - двучерупчести, разпространено на океаните.Някои от неговите видове, например, исландски миди, годни водата на Северния Атлантик и Баренцово море, но най-благоприятния климат за по-голямата част от миди - субтропичен и умерен.Черупката на два заоблени и оребрени клапи с "уши" - къща, в която живеят миди.Снимки, публикувани по-долу илюстрира средният размер на черупката (диаметър различни диапазони видове от 2 до 20 см).Можем да си представим размера на неговия обитател, който е достигнал възрастта на полова зрялост, която се среща в 5-7 години живот.За да се размножават, миди мицел, който пренася на големи разстояния.Разположен на дъното на яйцата започне независимо съществуване.
дълбочина местообитание на тази невероятна създание също зависи от типа: някои предпочитат да се гмурка до дъното на океанските падини, а други - да съществуват в плитки води.По всяко дълбочина на живота на морето за миди Сен Жак, погребан в дъното земята, за да филтрирате храна от водния стълб планктонна водораслите и суспендирани частици на органичните вещества.За да се придвижват на кратко разстояние мида използва доста интересен начин: Много отворете и затворете капаците, впръсквате вода.Така миди Сен Жак плувки, а по-скоро прави скокове в ритъм затръшна черупки клапани.Shellfish проведе в черупката с помощта на силни белтъчни нишки - висон.На ръба на мантията са пипала - органи на допир.Ето две от редица малки дупки, които позволяват на миди Сен Жак види в далечината не е толкова далеч, но е достатъчно време, за да забележи приближаването на своя най-опасен враг - морска звезда.
ядивна раковина - голяма стойност, така че повечето от видовете му е целеви вид.Черупките се използват за декоративни цели, но риболовът раковина в промишлен мащаб се извършват не заради тях, но за по-деликатна, сладък вкус на месо - и скъп деликатес, пуснати на пазара като замразени или осолени.В много кухни - японски, китайски, френски - тя се приготвя като отделно ястие, но също така са включени в рецептата за една салата, основни ястия, торти и други кулинарни изкушения.Чревоугодници всички кулинарни изкушения предпочитат миди с черупки, покрити с лимонов сок и качество зехтин.
раковина не само вкусно, но и полезно, защото месото на черупковите съдържа уникален комплекс от минерални вещества за организма.Енергийна стойност на 100 грама годни за консумация част от мидите е около 88 калории.Съставът на деликатеси от морски дълбочини включва протеини, витамин РР, хлор, сяра, различни макро и микроелементи.Миди - протеинов продукт с минимално съдържание на мазнини, има ниска калоричност.Следователно, те са полезни за използване, особено за тези, които страдат от затлъстяване.В азиатските страни раковина ястия се приемат за един от най-ефективните средства за повишаване на мъжката потентност.
