Един от най-вкусните риби, което е като морето и реката е костур.Начини за готвене много, и всички те помагат да се създаде много вкусно ястие.Разберете как да приготвите рибата костур по сила дори начинаещите готвачи.Ето няколко добри възможности.
Как да се готви риба с горчица?
Вземете четири резена лаврак филе, черен пипер, сол, две супени лъжици лимонов сок и същото количество растително масло, една трета от пакетче масло, скилидка чесън, лук, чифт супени лъжици от сместа от подправки и горчица, няколко домата, около сто милиона грамасирене, шестдесет грама галета, една супена лъжица тост.Сол и пипер филе, го запържваме в олио и се изсипва лимонов сок.Изсипва се в намазана с масло форма.Смесете ситно нарязан чесън и лук с горчица, подправки и черен пипер.Смазване на получената смес от подправки филе, парче сирене и домати, пуснати на риба.Преди да се готви костур във фурната, тя трябва да се нагрява до двеста и двадесет градуса.Разтопете останалото масло, разбърква се с галета и крутони, сложи на масата под формата на сирене и домати на върха.Изпрати ястие се пече в продължение на десет минути.
Как да се готви риба река?
Вземете четиристотин грама риба, две супени лъжици лимонов сок, сол, четиристотин грама чушки, две моркови, двеста грама спанак, лук, няколко супени лъжици растително масло, няколко супени лъжици брашно, двеста милилитра зеленчуков бульон, половин чаша мляко,Петдесет грама риба пюре, черен пипер, някои нарязан копър.Измийте и подсушете рибата, залейте лимонов сок, сол и се нарязва на порции.Peppers, лук и моркови, нарязани на кубчета.Загрейте тиган в растително масло, запържете лука.Поръсете го с брашно, леко запържете, изсипва се в зеленчуков бульон, добавете пастата на мляко и риба.Сложете морковите в тенджера и черен пипер, се готви в продължение на осем минути, след което добавете спанака и рибата.Покрийте и оставете да къкри в продължение на десет минути над средните топлина.Подправя се със сол и черен пипер, разбърква се от копър и сервирайте.
Как да си направим костур с фъстъчено?
За тази оригинална ястие ще се нуждаят от четири парчета филе от риба, черен пипер, сол, няколко супени лъжици брашно, осемдесет грама растително масло, краставици, една супена лъжица оцет, щипка захар, осемдесет грама фъстъчено масло с парченца ядки, сто грама крема сирене, половинатасноп от пресен магданоз.Сезон филетата и се поръсва с брашно.Загрейте на Тиган за пържене две супени лъжици олио и запържете рибата в нея в продължение на две минути от всяка страна.Подредете за печене лист, на определени фолиото.Нарежете краставицата, смесете оцет, черен пипер, сол, захар, няколко лъжици от масло и се изсипва сос краставица.Смесете фъстъчено масло и сирене и черен пипер.Ситно котлет пресен магданоз и се смесват с лешников крем, разпръснати върху рибата.Изпратете костур на скара.Няколко минути по-късно се разпространява в чиния с варени салата от краставици.Гарнирайте с пресни билки преди сервиране.
