този деликатес в много европейски държави традиционно прибавя към месото, а във Франция е просто продадени по улиците, като пуканки.Разбира се, ние говорим за кестени.Техният плод (или по-скоро, ядки) е много по-добре от останалите ястия, продавани в режим на бързо хранене.И докато те са невероятно вкусно.И все пак в националния хранителен режим, въпреки относителната му достъпност, този продукт не е хванал.Основната причина за това изключване е липсата на култура на тяхното получаване и използване.Това означава, че хората просто дори не знаят как да опече кестени да станат годни за консумация, да не говорим за по-сложни ястия, които могат да включват съставката.За да се запълни тази празнина и да се насладят на чудесния вкус, можете да прибегнете до една от следните рецепти.
Както кестени в тиган се запържва
тези, които никога не са в моя живот вкуси този деликатес, по-добре да се започне с една много проста рецепта.Така например, с това.Така че, преди да се изпържи кестен, е необходимо да се направи разрез.Така дойде с всеки поотделно.В противен случай, те ще се взривят на принципа на пуканки, и нищо добро няма.След това ги разпространяват в горещ тиган, се покрива с капак и се запържва в продължение на 10-15 минути над средните топлина, като периодично се разклаща, така че те преобърнал.Фактът, че кестените са готови, кажете характерен аромат, бягство от под капака.След ястието се охлади малко, той ще бъде готов за употреба.Кестени за рязане и разрушаване развивам да се улесни процеса на почистване.Ако желаете, можете да добавите в тигана малко олио и сол.
като огън кафяво във фурната
Друг начин за готвене - печене.Недостатък на този метод е, че целият процес ще отнеме около половин час.Но в този момент можете да направите други неща, защото кестени са се пекат.Направи го при температура от около 240 градуса, сложете ги в един слой върху намазана тава и не забравяйте да се направят съкращения.
като пожар кестени в микровълновата
Тези, които се използват, за да спаси собствения си път, тази рецепта е съвършен.Готови и врязани кестени разпределени в 1 слой в микровълнова контейнер или директно в съда, който е прикрепен към него в комплекта.Запържете ги в максимална мощност от 1 до 3 минути, в зависимост от възможностите на устройството и размера на продукта.За да вземете точно време за използването на конкретна машина, вие трябва да експериментирате няколко пъти.
Какво можем да направим с конфекция кестен
-лесният вариант - просто да се яде.Те са вкусни и здравословни, без никакви добавки и хранителни добавки.Но ако проблемът не е как да се пече кестени, и да го използват в някои интересни ястия, можете, например, да го добавите към месото.Това може да се направи въз основа на сини сливи, извеждайки готови обелени ядки яхния или сос, и пълнени поименно ги, преди да се пекат.Chestnut Също така е възможно да се подготви картофено пюре, задушени или да ги сервира като гарнитура.
няколко съвета
купуващи кестени в супермаркета, трябва да обърнат внимание на периода на тяхната реализация.За разлика от повечето ядки, те се препоръчват за използване в продължение на 10 дни.В бъдеще те могат да горчи.Преди пържене тях трябва да се налива студена вода.Първо, напоени кестени ще бъде по-лесно да се направи разрез, и второ, всички повредената плувката, така че от тях ще бъде лесно да се отървете от.
