Сушени плодове - отлично прибиране зимата.На първо място, като сушене, нямам срок на валидност и може безопасно да се консумират, а две години по-късно, и след пет, разбира се, при условие че те се съхраняват правилно.Второ, този метод е подходящ за по-голямата част от сладки плодове.На трето място, те не съдържат допълнителни захари, но да се запазят витамините.И четвърто, това е просто вкусно лакомство.Особено полезни за тази круша и ябълка.Това е така, че да изсъхне крушите, ще разбере.
избира най-добрите
Преди сушени круши трябва да определи кои плодове са подходящи за това, и това, което е най-доброто ляво за нещо друго.За да се подготви сушени овощни сортове трябва да бъдат избрани малко количество сок, така наречената суха.Месата им обикновено е твърда, здрава, и камерата със семената заема съвсем малко място.Тя не може да се използва за събиране на реколтата, като презрели, мека или круша проститутка, и не е необходимо да се вземат плодовете, които са били нарушени, за преди повече от два дни.Ако крушите са прекалено твърди или пикантни, можете да ги сварете в сироп.Избрани плодове, за да се мият и избършете.
съхнене круши
Как да изсъхне круши: резени или цяло?Това зависи от големината им.По-малки копия доста подходящи за сушене в първоначалния си вид, но това ще изисква по-дълго време.В този случай извадете опашките си.Ако предпочитате да се парчета, не забравяйте, че оптималната дебелината на всяко парче -. 1 cm и е с това рязане на бъдещата сушене получите правилния баланс на вкус и съдържателност и след това ще се съхраняват за дълго време.
фурна или слънце
Как да изсъхне круша-добре във фурната или на лятното слънце?Това до голяма степен зависи от времето.За жителите на юг е доста по естествен начин да се прилагат.За да направите това, плодовете трябва да се режат на парчета, разстила върху тарелки или друга основа и постави на място, което ще увеличи максимално слънцето през целия ден.За да насядат на сладостта на не лети, можете да ги покрие с чиста марля.През нощта, тавите са влезли в къщата, така че влагата не се насити на изсушените филийки на ден.Време е напълно сухи круши филийки ще бъде около два дни и колкото е необходимо, за да се постигне пълно състояние на сянка.След това, те могат да бъдат опаковани в чиста ленени торбички и се изпраща на съхранение.
За тези, които живеят в по-малко слънчеви региони, ще бъде по-удобно и друг начин за това как да изсъхне круши.В пещта е необходимо около един ден.Плодовете или месо трябва да се разстила върху хартия за печене в един слой и суха на слаб огън, като се обърна редовно.За тези, които са свикнали да разчитат на термометър, марки, се счита за най-оптималните 70-90 градуса.Готови ли сте да се изсушаване на зъбите на вискозно, и когато се наведе да не предоставя на влага.Разбира се, цялата круша за готвене време ще отнеме повече време, отколкото на ситно.
Малцина знаят как да изсъхне през зимния круша, вие все още трябва да запази своя труд.Най-хубавото е, всеки сушени плодове, съхранявани в тъкани торби, торбички, можете да ги поставите в стъклен буркан или пластмасов съд с капак здраво.Но на полиетиленови торбички могат да бъдат нападнати от насекоми или гризачи.Тази заготовка не понася влагата и лесно поглъща миризми на другите.Суши се съхранява круши, за предпочитане на малки порции, така че ако един от тях се придобива саботьор, а другият може или не може да бъде засегнато.Редовно проверявайте запасите във времето, за да намерите и премахнете повредения продукт.
