Rainy вечер през есента или през зимата студено красива затопляне и повдигащи средства е чай.Тя може да бъде черен, зелен, билков или с различни плодови добавки.А това означава, има ефект със сигурност, то трябва да се хранят с нещо светло, слънчево и все още вкусни.Като такива фини допълнения ще забият парчета круша, който извиква спомени от топлите летни благодарение на златист цвят ще направи тъп зимно слънце и светла атмосфера.В идеалния случай, разбира се, тя трябва да е домашно, варени по стар семейни технологии бабата или майката.Но ако това не е възможно, тогава през лятото или началото на есента, можете да се грижи за зимните запаси и създават свои собствени, включително конфитюр круша.Рецептата на подготовката си, показани по-долу, е доста проста и ясна, за да се справят с нея, дори и начинаещ.След затварянето на няколко кутии от този деликатес, няма никакво съмнение, приятен чаено парти през цялата зима.
круши конфитюр филийки: основна рецепта
Развитието на тази област от кулинарни препарати трябва да започне с една много проста мечта.Веднага след като те ще бъдат добре подготвени и да доведе до желания резултат, можете да експериментирате малко с добавки.Преди готвене конфитюр круша, вие трябва да се уверите, че това е от какво да готвя, т. Е. За да бъде достатъчно трудно да се запасите с плодове, така че те не се промъкват далеч в процеса на термична обработка, както и захар и контейнер.Дял на съответствието 2: 3. Това означава, че за всеки килограм от круши ще трябва 1,5 кг захар.В бъдеще, сумата може да бъде леко се увеличава или намалява, в зависимост от личните предпочитания, но по-добре е да започнете с тази формула.
Първо трябва да се подготви крушите.Те се измиват, почистват се, отстранява средата и нарязани филийки.След разпространението дълбока алуминиева или емайл купата и я напълнете със студена вода.Нивото му трябва да бъде малко по-висока от круши.След това слагам тигана на котлона и оставете да заври на съдържанието.За да получите филийки конфитюр от круши, а не да го превърне в картофено пюре, не ги доведе до наличието, че е по-добре да оставите малко трудно, но не и скучен.След
вземе друга купа, където деликатността е доведен до желаното състояние.В идеалния случай, той трябва да бъде голяма купа алуминий.Има изпрати захар и 2 чаши бульон, в който имаше круши, да доведе до възпаление и се измести филийки.Огънят трябва да се намали до масата не бушува.В този режим, круша е доведена до пълна готовност.
След това вземете стерилни буркани (перфектни - половин литър) и ги налагат вкусен, плътно затваряне капаци.Да се съхранява на сладко трябва да бъде в по-тъмно хладно място.Отворени кутии в хладилника, за да почистите добре.
Pear конфитюр с лимонови резенчета
за лечение се оказа не само вкусно, но и ароматизирани с пикантен киселинност, можете да използвате малко на лимонена киселина.Въпреки това, много по-добра побере няколко целия цитрусови плодове, нарязани на малки парчета с жар.На килограм на крушите отнеме 2 средни лимон и захар (както в предишния рецептата).Тези, които не се страхуват да експериментират, може да е препоръчително да отнеме няколко звезди от анасон, джинджифил и канела на вкус.
Започнете готвене с лимони.Те се нарязва на тънки филийки и се изсипва малко количество вряща вода.Има също така изпрати подправки и даде варя за около един час.Впоследствие круша се приготвя по същия течност без отнемане на лимони.Останалата част от рецептата не се различава от предишната, но е по-благородни и солени лакомства.
