днес да изненада гостите на банкет маса, което е достатъчно, за да се готви вкусна торта.Трябва също да го украсят добре.От които само те правят, защото от пудра захар и какао, желе, плодове, сметана и шоколад.Но може би най-необичайните, те са получени от мастика.Тази маса, която прилича на глина, позволява да се реализира най-смелите фантазии.От тази плесен животни, хора и цветя и понякога дори да покриват цялата торта.Но как да се готви у дома мастика?
В действителност, това е доста лесно да се направи.Тя е направена на базата на напълно различни материали - шоколад, бонбони и мляко.За да намерите рецепта, е препоръчително да направя малко на мастика пред съда, както се оказва различна последователност и структура.В допълнение към всеки, дори и най-прост начин е необходимо да се свикне.
Но може би най-проста рецепта как да се подготви мастика - вариант на базата на бяла ружа (дъвчене бяла ружа).За да направите украса за торта, ще трябва 100 грама градинска ружа, една супена лъжица масло и 200-300 грама пудра захар.Сгънете бонбони и маслото в купа и се поставя в микровълнова печка.Загрейте до "бонбони" не води до увеличаване на размера (около 15-20 секунди).В още нагорещен от предишно маса постепенно се добавя пудрата захар, докато имате пластична консистенция.Тя може да бъде на шпакловка и замазка, за да извайвам цифри веднага, но можете да сложите в хладилника.Тя може да се използва в рамките на седмица.
Разбира се, това не е единственият начин, как да се готви у дома мастика.Много вкусна и пластмаса се получава от шоколад.Този вариант е подходящ за декориране на шоколадови торти красиви рози или хризантеми.Но неговото производство ще трябва да бъдете търпеливи, и то трябва да бъде не по-малко от деня преди датата на подаване.Необходимо е да се завърши добре поддържана цветна форма.Във водна баня за топене на парченца шоколад 300 грама, постепенно прибавяне на 50 г мед.След като масата е гладка и плътна, тя се разделя на малки бучки и поставете в пластмасова обвивка.След като се охлади, всяка бучка-топлина в микровълнова фурна за около 30-40 секунди и ръцете изстискайте излишната масло.След това се търкаля в тънък слой през филма и да даде необходимата форма.
Въпреки това, тъй като мастика дома готвач шоколад не е, че на всички, и градинска ружа не се предлага във всички магазини, предприемчиви домакини са измислили, за да го направя, дори на основата на мляко.За тази рецепта ще ви трябва една чаша мляко на прах, пудра захар, кондензирано мляко, и 2-3 супени лъжици лимонов сок.Смесете сухите съставки, добавете една супена лъжица мляко, лимонов сок и се разбърква.След това изсипете кондензирано мляко, докато сместа се превръща в пластмаса и хомогенна.Веднага в опаковката, за да не мастика zavetrilas.Използване, както е необходимо.
Сега, когато знаем как да направите паста у дома, лесно можете да украсите всяка торта.Само трябва да запомните няколко прости правила.Лепила и декорации от него трябва да се съхраняват в затворен контейнер или пакет, така че те не изсъхна.Cake, покрити с крем, най-добре е да се украсяват точно преди сервиране, като лепилото може да тече.И, разбира се, че е желателно да се направят всички приготовления предварително добре поддържан декорация форма.За останалата част, как да се подготви мастика у дома, можете да изберете според предпочитанията си.Рецепти производствената си те са много.
