трудно да преувеличават стойността на тиква.Този зеленчук е полезен за всички, и във всякаква форма: сурови, варени, задушени, печени.Ето защо, всяка жена, събиране на реколта градина, мисля за това как да запазите тиквата, за да я спаси да не повече от витамини и минерални елементи.Този въпрос и е посветена на следната статия.Ще разгледаме най-различни опции за съхранение оранжеви зеленчуци.Подгответе ги да запомниш в бележника си с полезни съвети.
Как да съхранявате за зимата тиква свеж на?
подходящ за дългосрочни спестовни обезщетения без външни повреди и напълно узряло.Цвят на този зеленчук е богат жълт, оранжев или червен (в зависимост от сорта).Тиквата се съхранява за предпочитане на хладно и сухо място.Повече пригоден за това мазе и оградена тераса.В селските условия такова място може да се отдели при условие, че по време на Студената температурата остава положителна.Стаята под леглото също може да спаси този зеленчук в продължение на няколко месеца.
Влажност в стаята, където лежи плодовете трябва да бъде 80-85%.Режимът на температура трябва да се поддържа в границите от 10-25 градуса.Поставете тиквата трябва да бъде върху слой от сено или слама, оставяйки празнини между зеленчуците.Ако една мразовита зима след това допълнително ще обкова и покриване на всички плодове от същите материали.
оранжеви зеленчуци се развалят бързо, ако бъдат погълнати от излагане на слънчева светлина.Така че, ако я държи на балкона, след Нестле всички плодове одеало.
Колко дълго може да запази тиква цели плодове?Ако всички по-горе описаните условия на зеленчука може да се съхранява до пролетта.Това общо се получава 6-7 месеца.
Как да съхранявате тиква под формата на изрезки?
Има няколко начина, за да спаси този полезен зеленчук.Нека ги разгледаме по-подробно.
- Freeze.Плодове нарязани и отстранете семената.Нарежете месото на парчета, сгънати в найлонова торбичка или набор от колела пластмаса (храна) и поставете във фризера.За 9-10 месеца при такова съхранение в тиквени всички полезни хранителни свойства.
- сушене.Зеленчуци, нарязани на дебели резени 1 сантиметър.В тенджера и се вари вода, потопете в нея в продължение на една минута резена тиква в гевгир да се премахне и оставя да се отцеди.Подредете плочките върху поднос и поставете във фурната или Електросушилки.Изравнете температурата на устройството до 60 градуса и след това постепенно го увеличи до 80 градуса.Когато зеленчуците ще бъдат напълно сухи, да я оставите до пълното охлаждане.Lay резена тиква платнена торбичка или пластмасов контейнер и се съхранява при стайна температура.Bottom sudochki предварително палто хартия, импрегнирана с восък.Бъдете внимателни, за да се предотврати проникването на влага в контейнера, които са сухи частици от зеленчуци.Плодът се третира по този начин се съхраняват до 1 година, като същевременно се запази в състава си всички витамини.
Как да запазим тиквата?Вие вече знаете отговора на този въпрос.Оказва се, случаят е напълно безпроблемно.Опитайте се да запазите колкото е възможно този лечебен плод зеленчук.До пролетта можете да приготвите вкусна каша от него, пюрета и сокове.
