Как да се готви една сочна розова сьомга във фурната?Този въпрос е от особено значение, когато искате да се хранят някои вкусни и много богата.Следва да се отбележи, че при изготвянето на ароматния обяд риба не е голяма работа.И за да докаже това, ние считаме, метода на създаването му по-подробно.
Стъпка по стъпка рецепта сочна розова сьомга във фурната
Необходимите съставки за ястия:
- магданоз, копър (пресен) - най ½ китка;
- гърбав голяма svezhemorozhennaya - 1 или 2 бр.;
- морска сол - добавя по преценка;
- голям лимон - 1,5 бр.;
- зехтин - 35 мл;
- майонеза средно съдържание на мазнини - 200 мл;
- смлян черен пипер (може да е червен) - няколко щипки;
- лук голяма глава лук - 2 бр.
- големи моркови - 2 бр.
преработката на риба
Преди да готвя сочна розова сьомга във фурната, тя трябва да се борави внимателно.За това придобиване, рибата трябва да бъдат размразени, добре измити, за да се отстранят всички чаркове, както и премахване на опашката, перките и главата.Готвене вечеря може да бъде по различни начини: някои предпочитат да правят порции като малки пържоли, и някой пече цяла риба.Решихме да се готви розова сьомга, не го отрежете на парчета.
Процесът на приготвяне на марината
Как да розов сьомга сочно и вкусно?За да направите това, червена риба, се препоръчва да се накисва в ароматна марината.За да създадете необходимо да изстискайте сока от 1 лимон, а след това към тях се прибавят средната масленост майонеза, смлян бахар, зехтин и морска сол.Тогава всички съставки трябва да се смесят с лъжица и ги размажат всички лекувани преди риби.За да го направи максимално абсорбира аромати на подправки и други съставки, е желателно да се покрива с капак и се оставя настрана за 20-40 минути.
Обработката на зеленчуци
За да се разбере как да се готвя сочна розова сьомга във фурната, трябва да се припомни, че това ястие перфектно с зеленчуци като лук и моркови.Те трябва да се мият, обелете и нарежете на тънки филийки.Също така трябва да се лекува и останалата половина лимон.
Образуване ястия
След като рибата се накисват в мазнини и ароматизирани марината, трябва да се поставят на голям лист готвене фолио, а след това максимизират разкрие корема си и се обърнат да го постави следните: моркови, лук, пресни билки и филийкилимон.Следваща розова сьомга трябва да се изсипва останалата марината в купа и плътно увит във фолио.
Термообработка
За да се пекат на сьомга във фурната, тя трябва да бъде поставен в плитка форма или на хартия за печене.На следващо място, кухненски блок, трябва да се нагрява до 200 ° C.При тази температура сьомга трябва да се получава най-малко 45 минути.След това време пакетът на рибата е необходимо, за да го получите и да го пробвам на мекота.
правилното хранене за вечеря
Сега вече знаете как да се готвя сочна розова сьомга във фурната със зеленчуци и билки.Това ястие трябва да бъде сервирана за вечеря, заедно с гарнитура от варени, пържени, или картофено пюре.
