Всички плодове са полезни.А какво знаеш ти за птица череша?Плодовете му са малко по-екзотични за мнозина, въпреки факта, че този голям храст е често срещано явление в нашата страна.А плодът на обикновената (черно) или червена птица череша полезна за много болести, а това е просто перфектната съставка за разнообразни рецепти.Каним Ви да проучите дивата череша плодове: те изглеждат като, какви са вкусовете, които се използват.
череша
малки тъмни плодове от дива череша (разположени под снимката) узряват в началото на август.Съберете достатъчно от тях лесно с ръка.Най-добре е да се откажете за това сухо време, а вечер или сутрин.
добит плодове трябва да се обработват в рамките на четири часа от вземането.Съхранявайте ги на хладно и сухо място.Това може да бъде замразен във фризера в специален контейнер.Срокът на годност на плодове - от три до пет години.
плодове дива череша (снимки ги показват ясно) е доста сладък.Макар все още да не са съвсем узрели плодове, ще бъде малко по-проститутка.Затова е препоръчително да се използва вече са напълно узрели плодове.
За каква полза?
Зърната на птица череша рядко консумират непреработена суровина.Те са подложени на различни обработки, в резултат на:
- дива череша конфитюр, която може да се използва по-малко захар с чай;
- суши плодове, които след това се използват за готвене компоти;
- бульон или компот от плодове;
- брашно, направени от сушени плодове, които след това могат да се добавят към тестото, или дори да направи плънката за пайове, бисквити, кексове, и така нататък;
- терапевтични инфузии, използвани за медицински цели.
Какво се съдържа в плодовете?
Prunus (плодове) - уникален продукт, в състава му.Списъкът в плодовете Cheremuhovo елементи и материали, представени в таблицата.
състав | брой сто грама плодове |
Fat | - |
Протеини | 8,44 грама |
Въглехидратите
| 16,87 грама |
Витамин C | 200 мг |
Калиев | 13,40 мг |
Калций | 2.2 мг |
Магнезиев | 22 грама |
Iron | 0,04 мг |
Манган | 1,2 грама |
Copper | 25гр |
Cobalt | 7 грама |
Chrome | 0,28 грама |
Aluminium | 27четиресетграм |
Селен | 0,05 грама |
Nickel | 3,08 грама |
Стронций | 0,8 грама |
Zinc | 15,6 грама |
Олово | 1,8 грама |
Йод | 0,42 мг |
същов череша плод съдържа:
- лимонена киселина;
- ябълчена киселина;
- бадемово масло;
- гликозиди;
- провитамин А;
- танини (до петнадесет на сто).
Енергийна стойност от сто грама птици черешовите плодове - сто калории.
Зърната на птица череша: полезни свойства
череша, поради лечебните си свойства, се използва широко в народната медицина.Лечебен ефект има кора, цветя и плодове от Prunus Padus.Цветя бяха събрани през май и изсушени.Плодове и се сушат.Това е полезно за лечебните им свойства за дълъг период от време.
Чорбата от плодовете на дива череша помага:
- за проблеми със стомашно-чревния тракт (стомашно разстройство, диария);
- за увеличаване на потентността на мъжете;
- когато зъбна болка.
Cheremukha също помага да се нормализира обмяната на веществата.За тази цел, по-добре не се вземат плодовете и цветята, сварено с вряла вода.Пропорциите на 1 към 1. Настояват нужда от тридесет минути.
горски плодове и дива череша се използват за лечение на други заболявания:
- ревматизъм;
- студена;
- по свинете;
- подагра;
- конюнктивит (око промива екстракт);
- гингивит и стоматит (изплакване на устата инфузия);
- стенокардия (инфузия ласка гърлото);
- при различни простудни заболявания често се използва дива череша червени плодове;
- язви, рани, които тлеят и възпалени (прилагат сок от плодове).
Eating дива череша и продукти от него (като конфитюр) ще ви помогнат за укрепване на стените на кръвоносните съдове, за да се отървете от нервно напрежение, успокоява нервната система.
И жените могат да направят маска за лицето на птица-череша брашно.Те спомагат за тонизиране на кожата и я освежават.
медицински и кулинарни рецепти от плодовете на дива череша
тинктура дизентерия:
- една супена лъжица сушени плодове наля чаша вряла вода;
- всичко се сложи на огъня за пет до десет минути;
- смес се оставя на тъмно място в продължение на два часа.
яде половин чаша тридесет минути преди хранене.
Тинктура при заболявания на стомашно-чревния тракт и да се възстанови потентността:
- череши (плодове) - половин килограм;
- бутилирана вода - една чаша.
Mix всичко и сложи на тъмно място за около двадесет минути, чорбата в настоящето.След това, инфузията може да пие две супени лъжици три или четири пъти дневно.
Кисел птица череша: вари една чаша плодове в четири чаши вода с две супени лъжици захар и нишесте.
дива череша конфитюр:
- първата рецепта: плодове изсипва захарта въз основа на съотношение 1 към 1, а заделените за дванадесет часа, и след това сокът се източват, варени, излива обратно в плодовете, които след това се готвят до състояние на пълна готовност;
- втората рецепта: прави захарен сироп (половин килограм захар и една или две чаши вода), след което те се излива плодовете на дива череша (един килограм), сместа се вари, докато готвят.
птица череша торта:
- мелене череша (нужда от една пълна чаша птица череша брашно);
- резултат брашно разреден в чаша топло мляко;
- смес се влива три до четири часа;
- удряха едно яйце с една чаша захар, след това добавете една чаена лъжичка сода за хляб, и смес от мляко и птица-череша брашно;
- месят тестото и да се пече във фурната за тридесет минути;
- готовността торта се изважда от фурната;охлажда торта може да се отреже и смазване на заквасена сметана, масло или друг крем.
Противопоказания
За всички свои полезни свойства и доста широк списък от заболявания, лечение и превенция, които използват плодове, череши противопоказан при жени, които са за люпене или кърмачки дете, а също имат проблеми зачеване.
също прекомерната консумация на плодове и техните продукти могат да причинят тежки отравяния организъм.Увреждане на здравето може да настойки и отвари от плодове, които могат да се съхраняват в продължение на доста дълго време.Намалете броя на потреблението птица череша до минимум и се препоръчва за хора, склонни към появата на алергични реакции.
Такива предпазни мерки, свързани с факта, че костите на птици черешовите плодове съдържат вредни за циановодородна киселина в човешкото тяло (в резултат на падането на вещество, наречено амигдалин).Затова не прекалявайте череша плодове и продукти, които го съдържат.
ви пожелая здраве!