Доста често, при приготвянето на конфитюри, някои домакини и готвачи смесват различни плодове, за да се получи един цял нов аромат и даде ястие подправката.Обикновено за този случай с помощта на плодовете, които имат един и същ географски произход.Въпреки това, комбинация от местни и екзотични плодове получите реални кулинарни шедьоври достоен за признаване в кулинарията.Тя е на този принцип и да се основава конфитюр круши с банани.
Options подготвят
Има няколко разновидности на това ястие.Някои готвачи предпочитат да готвят парчета круша банан сироп, други се опитват да го направя по друг начин, въпреки че и в двата случая се оказва доста добър конфитюр.Рецепти със снимки често предлагат да се запази продукти безопасно и в същото време да ги излагат на минимална температура на обработка.Въпреки това, това изпълнение включва получаването на всички компоненти в преобразуването на хомогенна пюре, който ще съдържат малки количества захар.
Състав:
- банани - 1 кг;
- круши - 1 кг;
- захар - 0.5 кг.
подбор и подготовка на продукти
Това сладко круши с банани се насладите на малки деца и на практика могат да бъдат използвани за допълване на бебешка храна.Ето защо изборът на продукти трябва да бъдат лекувани с голяма отговорност.Те не трябва да бъде лош, повреден или неузрели.
Всички продукти преди готвене трябва да се изплакне.За да изсъхне бързо плод, можете да използвате хартиена кърпа.
Cooking
да конфитюр круши с банани имаше желаната консистенция, всички продукти трябва да бъдат внимателно се смила.Най-добре е да се използва за тази цел ренде.Въпреки това, той е да го извадите от бананови кори и круши кора и премахване на семена от него.След
продукти се поставят в тенджера и варете на слаб огън за около 10 минути с добавяне на малко количество вода (100 мл).Получената смес след това се прекарва през сито, за да се получи най-близо до желаната консистенция.Тогава в чиния добавете захарта и продължете да го варете на слаб огън при постоянно разбъркване.Ето защо конфитюр круши с банани е най-добре в Хлебопекарни, където този процес е автоматизиран.
готови ястия за около двадесет минути, защото това е начина, по който ще остане витамини и да получите голямо задръстване за зимата.Рецепти Някои домакини препоръчват увеличаване на този път, но след това ще загубят естествения си вкус на плодове и тяхната хранителна стойност.
спойки
След като ястието се отстранява от огъня, той трябва незабавно да бъде опакован в предварително стерилизирани банки и близо здраво капака.След това обърнете контейнера и поставете на топло място, като е покрита с кърпа.Тъй като процесът на охлаждане да се случи равномерно, както се изисква за консервиране.Когато банките стават стайна температура, те могат да бъдат поставени в по-тъмно и хладно място за съхранение.Въпреки това, не му се съпротивляваме повече от една година, в противен случай вкусът няма да се промени към по-добро.
