Blood - е биологична течност, която осигурява органи и тъкани с хранителни вещества и oxygenic.Въпреки това, тя образува с лимфната система циркулира в телесните течности.Тя изпълнява редица жизнени функции: хранителна, отделителна, защитна, дихателна, механична, регулиране, термостатичен.
състав на човешка кръв, варира значително с възрастта.Следва да се отбележи, че децата са много интензивен обмен на веществата в тялото си, така че е много повече от сметки за 1 кг телесно тегло в сравнение с възрастните.Средната възрастен човек от около пет до шест литра на биологична течност.
в кръвта навлиза в плазмата (течната част) и образуващи елементи (червени кръвни клетки, белите кръвни клетки, тромбоцити).Концентрацията на червени кръвни клетки зависи от цвета си.Плазма, лишена от протеин (фибриноген) се нарича серум.Тази биологична течност е леко алкална реакция.
биохимичен състав на кръвта - буферни системи.Основните кръвни буфери включват бикарбонат (7% от общата маса), фосфат (1%), протеин (10%), хемоглобин и oksigemoglobinovaya (81%) и киселина (около 1%) на системата.Плазмата е доминиран от бикарбонат, фосфат, протеин и киселинност, в червените кръвни клетки - водород карбонат, фосфат, в хемоглобина - oksigemoglobinovaya и киселина.Съставът съдържа кисела буферна система на органични киселини (ацетат, лактат, пируват, и т.н.) и техните соли със силни основи.Най-важните са хидро и хемоглобина буферни системи.
химичния състав на кръвта.Кръв се характеризира с постоянно химически състав.Плазмата е 55-60% от общия обем на кръвта и 90% вода.Твърдите вещества съдържат органичен (9%) и минерална (1%) на материала.Основните органични вещества са протеини, повечето от които се синтезира в черния дроб.
протеин състав на кръвта.Общото съдържание на протеини в кръвта на бозайници варира от 6 до 8%.Има около стотина от протеиновите компоненти на плазмата.Те могат да бъдат разделени в три фракции: албумин, глобулин и фибриноген.Плазмените протеини, които остават след отстраняване fibrinagena наречени кръвни серумни протеини.
Белтъци са въвлечени в много транспорта на хранителни вещества и биологично активни вещества (въглехидрати, мастни киселини, витамини, неорганични йони, билирубин).Участва в регулирането на вода и минералния метаболизъм.Серумглобулини се разделят на три фракции от алфа-, бета- и гама-глобулин.Глобулини транспортират мастни киселини, стероидни хормони, мастноразтворими витамини са имунни тела.
въглехидратен състав на кръвта.Плазмата съдържа монозахариди (глюкоза, фруктоза), гликоген, глюкозамин монозахариди фосфати и други междинни продукти на въглехидратния метаболизъм.По-голямата част от въглехидрати глюкоза.Глюкоза и други монозахариди в кръвната плазма, са в свободните и свързаните с протеините държави.Съдържанието на свързани глюкоза достига 40-50% от общото съдържание на въглехидрати.Сред продуктите на междинно метаболизма на въглехидратите, изолирани съдържание лактат киселина, което увеличава рязко след тежки физически натоварвания.Концентрация
глюкоза може да се променя в много патологични състояния.Феноменът на хипергликемия характеристика на диабет, базедова болест, удар, анестезия, треска.
липидния състав на кръвта.Плазмата съдържа до 0,7% и повече липиди.Липидите са безплатни и свързаните с протеините държави.Концентрацията на липид в плазмените промени в патологията.Например, при туберкулоза, може да достигне 3-10%.
кръвни газове.Това биофлуид състои оксигенация (кислород), въглероден диоксид и азот в свободни и свързани състояния.Така, например, около 99,5-99,7% с кислород, свързан с хемоглобин, 03-0,5% и е в свободно състояние.
