Като правило, думата "бактерии", които свързваме с различни заболявания и други проблеми.Все пак, това не е вярно.В крайна сметка, нашето тяло - това е най-разнообразен хабитат на микроорганизми.Сред тях има дори и бактерии, без които е невъзможно нормален живот.Тази група включва млечно-кисели бактерии, които живеят в червата на здравите хора.Като цяло, те са група от грам-положителни микроорганизми микроаерофилни която насърчава ферментиращи въглехидрати, при което се образува млечна киселина.Този процес на ферментация, често се използва в промишленото производство на продукти за съхранение и обработка на храни и напитки, както и у дома.
В организма, бактериите изпълняват много полезни функции.Първо, млечнокиселите бактерии поддържа оптимален баланс на киселинност в червата поради тяхната способност да произвеждат оцетна и млечна киселина.
Освен това те допринасят за запазването на нормализиране на чревната функция, която помага на човек да се справи с най-различни патогенни бактерии и други микроорганизми.Млечнокиселата бактерия благоприятно влияят върху черния дроб чрез инхибиране на хиперактивност метаболити.
добавяне на оцетна киселина и млечна киселина, тези микроорганизми са способни да произвеждат полезни летливи съединения като сероводород и водороден пероксид, който ефективно инхибира различни чревни инфекции.
Много изследвания са показали, че кисели бактерии, които включват млечнокисели бактерии, произвеждат различни микроелементи и витамини, които насърчават подобряването на тялото като цяло.В съчетание с други вещества и заедно те секретират ензими, необходими за нормалната обмяна на веществата и храносмилането и по-добро усвояване на хранителните вещества.
особен интерес сред разнообразието от млечнокисели бактерии са микроорганизми от семейството и семейството Lactobacillaccae Slreptocuccaccae.Последните са широко използвани в производството на различни ферментирали млечни продукти: сметана, кисело мляко с плодове, пълнежи и сирене.Тези млечнокисели бактерии като Lactobacillus ацидофилус, лесно да се утвърди по стените на червата и предотвратяване на разделението на загниваща бактерии, които са вредни за човешкото здраве.
За тялото си самостоятелно да поддържа необходимите условия за растежа на тези микроорганизми, се изисква малко усилия.Достатъчно, за да се придържаме към здравословния начин на хранене.За съжаление, в съвременния свят е проектиран така, че това условие не е лесно да се изпълни.Проблемът е, че независимо от балансирана диета, не всички продукти от дневния хранителен прием отговарят на стандартите за качество.
Освен неправилното хранене, чревната микрофлора влияят неблагоприятно фактори като постоянен стрес, злоупотреба с алкохол и тютюнопушенето, както и продължително лечение с антибиотици.
възстанови здравословна микрофлора в червата може да бъде, да яде домашно мляко, кисело мляко, сметана, извара или кисело мляко.Можете да се възползвате от магазини млечните продукти, но те ще се възползват от значително по-ниска.
В зависимост от вида, млечнокисели бактерии могат да имат различен ефект върху имунната система.Например, бифидобактерии, лактобацили, за разлика инхибира имунен отговор.Така че преди да купите млечни продукти, обърнете внимание на точно това, което те съдържат млечнокисели бактерии в техния състав.
С използването на млечнокисели микроорганизми направи много лекарства, които са предписани за такива заболявания на храносмилателната система, като дисбактериоза, хранително отравяне, диария и други.
