домашно приготвена паста домати е много по-полезно за магазина колега.Тя няма излишните соли, консерванти, оцветители и сгъстители.Тази заготовка се съхранява за дълъг период от време.Нещо повече, тя е просто вкусно.Но не всички домакини знаят как да се готвя домашно доматено пюре.На пръв поглед, такова нещо може да изглежда твърде трудно, особено за начинаещи.В действителност това не е така.За да се разбере как да се направи доматено пюре вкъщи, под действието на силата на всеки.Ето някои начини.
Как да се готви на доматено пюре в дома?Вариант едно
За да се подготви шестстотин милилитра паста ще трябва два килограма зрели домати и една супена лъжица сол.Най-добре е да се избере най-зрели, месест и ароматни плодове, те ще даде завършен сос е особено богат вкус.Измийте доматите и ги нарежете възможно най-фино.Сложете в дълбок тиган с дебели стени и да го изпратите на огъня.Ако се окаже, че плодът прекалено много, не се притеснявайте - по време на отопление, те бързо се намалява няколко пъти.Помислете за точката, до която в тигана трябва да достигне сумата от шестстотин милилитра - да тегло момент ще трябва да се изпарява по време на готвене.Разбърква се на плодовете, които скоро ще се превърне в сок и целулоза.След като това се случи, съдържанието на тигана, за да мелят блендер и подправете със сол.Ако искате да получите хомогенен продукт костилка избършете завършен маса през сито.Необходима е Този продукт да държи пожар на средна мощност, като периодично се разбърква.Бъдете внимателни: висока пюре плътност води до изпръскване и изгаряния в резултат от контакт с кожата на доматите може да бъде много болезнено.Изпарява маса по този начин да се обем.Това ще отнеме около четири часа.Преди да се готви на доматено пюре в дома, не забравяйте да се стерилизират буркани.Поставете завърши макароните в подготвената контейнера, на върха на глоба налейте малко растително масло и затегнете капака.
Как да се готви на доматено пюре в дома?Вариант две
имате нужда от три килограма зрели домати, лук, три лъжици захар, две супени лъжици сол, една - естествен ябълков оцет и подправки на вкус.Преди да се готви на доматено пюре в дома, да се премести на плодовете и нарязани всички дефекти.Ги смаже с една картечница или блендер и се прехвърля в тенджера.Не го напълни до горе пълна степен, когато готвите по този начин - тя ще се запени по време на готвене.За смесване използвайте дървена лъжица с дълга дръжка.Варени тестени изделия трябва да бъде около шестдесет минути до около една трета от течността се изпари.Ако продуктът не прави прекалено дълго, тя запазва максимум хранителни вещества, така че вашият детайла не е просто отлична съставка за супа, паста или задушени зеленчуци, но и реален източник на витамини по време на зимния студ.Доматите са добри за сърцето, укрепване на имунната система и спомагат за поддържане привлекателен външен вид.
