една стара 200 милиона години.Тя е толкова стара, колкото света.Тя е приказно красива и ужасно отвратително.Той е в състояние да убие и да се спаси от смърт.Всичко това - за мухъл или плесени.
Какво значение има мухъл в живота ни?Какво природата е създала форми?В края на краищата, те наистина отвращение.Но тъй като на тях, или по-скоро, пеницилин, са били спасени стотици хиляди ранени по време на Втората световна война, а след края на антибиотика чудото в продължение на много години, за да стане твърдо установена в медицината като главното оръжие в борбата срещу инфекциозните болести.
много добре говори за постиженията на микробиологията в тази насока във филма "Тестът".Форми - форма на живот, която обединява организми, които съчетават функциите на растения и животни.Група живите организми има 100,000 видове, но учените са описани досега само 5% от тях.Форми представи абсолютно навсякъде: във въздуха, на сушата, във водата.
дълго време те бяха счетени растения.Структурата на гъбичките, способността им да се размножават и растат (и неограничен), наличието на клетъчната стена, може да се движи - всички свойства на растенията.Въпреки това, не е хлорофил в гъбички, и следователно те не фотосинтетичния способност, която е отличителна характеристика на растението.Тип на храна те хетеротрофни, на базата на клетъчната стена - хитин, карбамид се използва за обмен.С други думи, формите, структурата и начина на доставка са подобни на животни.Въпреки това, има една отличителна черта, която не позволява да се класифицира гъбите да животинския свят: в междуклетъчното преграда перфорация и dikaryons фаза.В резултат на много дебати и спекулации гъби станат независими, отделни видове.
плесени, от своя страна, са разделени на много видове:. Penicillium SPP, Aspergillus, moniliaceae, dematiaceae, фузариум, акремониум, onychocola Canadensis.
плесени са разпределени по въздуха (микроскопични спори).Спора, след подходяща среда с определена влажност и температура расте и форми шийки, които от своя страна образуват мицелите.Това е, което ние наричаме мухъл.Външно, ние можем да го видим под формата на тъмни петна върху влажни стени.
сте виждали плесенясал хляб?Малки черни точки са sporganiyami.В една такава точка съдържа около 50 000 спори.Само за няколко дни спор възпроизвежда милиони рода си!
яде мухъл?Тя отделя ензими, които разграждат молекули в прости съединения, които се абсорбират в последствие.Тъй мухъл не може да ходи, тя живее в самата храна, а също поглъща.Тя може да бъде опасно за организма, ако нейните спори са погълнати или вдишани.Въпреки това, неговите свойства могат да бъдат полезни.
антибактериални свойства на зеления мухъл е открит през 1928 г., микробиолог Александър Флеминг.Гъбички, наречен Penicillium notatum, убива бактериите, оставайки безвредни за животни и хора.Това беше това откритие и е стимул за производството на пеницилин.Тестът получи приложение в производството на лекарства, използвани за лечение на мигрена, тромбофлебит, болестта на Паркинсон.
Но неговото прилагане не се ограничава.Известни сирена (бри, Danish синьо, Камамбер, Рокфор, Горгонзола) дължи своя характерен вкус е мухъл или ядивни плесени.Тя може да се каже за соев сос, салам, бира.
успешно да го използва във виното.Грозде, които формират правото размер на мухъл се използват за вземане на изискани вина.Това повишава концентрацията на захар прави виното по-интензивно.
Но на полезните свойства на матрицата не го правят по-малко опасни.Асирийци в VI век пр.н.е.рогче използва като биологично оръжие, отравяне кладенци за вода.Гъбички появява на Spikelets на ръж, кара хората крампи, сърбеж, халюцинации, гангрена.
Форми вездесъща и всеядни.Те открили, дори и в привидно чист въздух.С добра имунитет, ние сме в състояние да се противопоставят на разрушителните споровете.Имунен дефицит може да доведе до разпространението на гъбички в нашето тяло, които могат да причинят сериозно заболяване, дори смърт.
Запомни поредицата от мистериозни смъртни случаи от учени, които изследвали гробницата на Тутанкамон?Натиснете избухна, когато заглавията "Проклятието на Тутанкамон", представящи читатели пълния ужас и мистерия историята.Много по-късно стана ясно, че извършителите на трагедията започнаха да изваят гъбички, най-опасните видове - Aspergillus Нигер.
"Проклятието на Тутанкамон" може да се намери в наше време.Тази опасна гъбички настанява в домовете ни: в банята, тоалетната, в мазета, влажни стени.Mad крава и птичия грип е много по-малък от опасността от тази гъба.Например, някои статистически данни.В Париж през 2004 г. от тази гъба души загинаха при два пъти по-голяма, отколкото в света на птичи грип.
Форми растат върху всякаква повърхност.Учените са успели да ги намерят, дори и ракетно гориво.Това е единственият микроорганизъм възпроизвеждат по полов път.Колониите живеят двата пола.Според учените, плесени не умират, дори в случай на глобална катастрофа.
отношение на човека да изваят почти винаги пренебрегване.Някои може да отсече засегнатата част на хляб него или да го премахнете от сладко и се хранят останалите, дори и без да знае колко е опасно! .. Мухлясали продукт не трябва да се яде.Рязане на засегнатата зона, няма да реши проблема, защото целият продукт е вече заразен.Това е невъзможно да се живее, където живее мухъл.
знания за опасностите от мухъл не трябва да влизате в паника.Странно е, но основната причина за бързото развитие на епидемии се крие в страха.Мозъкът изпраща импулс да се боят от тялото, клетките започват да се "страх", произвежда кортизол, хормон, наречен смърт.Закрепете тя може да бъде само бурни положителни емоции.Без мухъл света не би могъл да живее.В природата не съществува излишък, всеки елемент е звено в една безкрайно дълга линия.И, за да можем да си спомня колко крехка този свят, природата ни е дал напомняне колко благословия и проклятие в същото време.И неговото име - мухъл ...
