Как да се подготвим за зимата босилек?

click fraud protection

Василий - много ароматна и красива трева.Тя включва много полезни микроелементи и витамини.Това пикантен билка, използвана в салати, сосове, маринати и супи.Наличието на босилек в ястия подпомага доброто храносмилане.Ето защо е важно да го използва през цялата година.Ако не можете да расте тази подправка в студения сезон на балкона или прозореца, след което да се грижи за лятна прибиране босилек за бъдеща употреба.Можете да направите това по начини, които са описани в материалите на този член.Каним ви да ги прочетете и да го вземат на борда.

босилек Как да се подготвим за зимата?Съвет нашите баби

От древни времена, билки, запазени в изсушен вид.Но ние трябва да знаем как да го направя.Технология zasushivaniya босилек у дома дава на вашето внимание.

младите Зелените трябва да се измиват под течаща водна струя, суха и котлет.Поставете босилека върху плоска повърхност (парче шперплат, тава за печене сушилня) и се оставя да изсъхне на сухо тъмна стая.Тя може да бъде една таванска стая, сенчеста лоджия плевня.Dries пикантен билка естествен начин за около пет дни.

фурна и изсушаване - това е техника, която може да бъде сушени билки.Как да се подготвим за зимата босилек в тях?Отговорът е прост: бързо и лесно.Печене с билки, изложени на него да се постави в устройството и да се съхраняват при температура от 40 градуса, за да изсъхне напълно.Проверка на "готовността" може да е това: разтривайте листото с пръсти.Суха трева е в ръцете на добре смляна и шумолене.Не забравяйте, че по време на процеса на сушене в вратата на фурната трябва да бъде леко отворена.

Записани билки в сухо място, което трябва в торби тъкани или стъклени съдове.

босилек мариновани пикантни зеленчуци, събрани по този начин, могат да бъдат използвани като дресинг за супи и зеленчукови сосове за месо и риба.

Състав: босилек (10 снопчета), 9% оцет, сол, каменни, захар (40 грама), чесън (2 скилидки върху един буркан с 0,5 литра).

босилек Как да се подготвим за зимата процес на ецване: описание на процеса.

Във всеки буркан слагам чесън и билки.В тенджера и се вари вода (2 литра), захар, оцет, каменна сол.Изсипете марината с билки контейнери и ги стерилизират в кипяща вода в продължение на десет минути.Cap капачетата на буркани за опазване.Blank одеало обвивка и се оставя да се охлади по естествен път.

замразен босилек.Как да се запишете на зимни Зелените в правото на хладилника?

замразява сух процес.Измитите сушени билки и блъсканицата, опаковани в найлонови торбички, за да ги освободят от въздуха и завърже на възел.Сложете пакети във фризера.След известно време, да се премести на пакета за подправка разсеяна.Ако не го направите, цялата босилек може да се замрази в едно цяло парче и за в бъдеще ще бъде неудобен за използване.

мокър процес замразени зеленина.Нарязани на трева да се сложи във формите за лед, изсипете охладена преварена или филтрирана вода и поставете във фризера.Когато съдържанието на формата, за да се превърнат в ледени кубчета с билки, да ги разтърся в пакета, увийте и се оставя във фризера.За удобство, всеки куб може да бъде увита в найлон.

Вие се научили как да се подготвят за зимата босилек по различни начини.Изберете този, който вие сте най-удобно да го изпълни.Билки събрани за бъдеща употреба от тези методи запазват всички полезни свойства, и можете да бъдете сигурни, че се хранят семейството си с естествени и здравословни продукти.