момента, има такова разнообразие от горски гъби, че дори опитни берачи на гъби са изложени на риска да не направи грешка в подбора.Някои дори да кажа само, че има ядливи и отровни гъби, но другите да знаят, че има един клас от негодни за консумация и за условно ядливи гъби.
ако ви харесва диворастящи гъби, с цел правилно да ги изберете и да остане жив и здрав, би трябвало да можете да вземете предпазни мерки по време на събиране или закупуване.Така че, важно е да се говори за тази форма като отровни гъби, които могат да бъдат разграничени от всяко ядене.В крайна сметка, тези гъбички причиняват фатален удар за нашето здраве и могат да доведат до смърт.
Мнозина твърдят, че russules годни за консумация в прясно състояние.Въпреки това, някои от тях са отровни, но не и фатално - russula жълто, чуплива и изгаряне на корозия.Не забравяйте, че гъбите не са годни за консумация в прясно състояние.Също така, не можете да ядете гъби, които са били с ниско качество на топлинна обработка.Един човек, който яде гъби сурови и твърди, че нищо няма да се случи, трябва да знаете, че това се дължи на факта, редица гъби се яде, колкото са били и какво храносмилателната система на организма.В крайна сметка, не всеки може да се похвали, че гъбите не му донесе никаква вреда.Така че е по-добре да бъдат безопасни за пореден път, че в случай на гъби не е било излишно.
Отровни гъби, гъби, сред които заема първото място, разделени в отровно и смъртоносно отровни.Червена мухоморка, например, се класифицират като токсични и бледа гъба - категорията на смъртоносна отрова.Случаи, при които възниква отравяне червена мухоморка са изключително редки.Въпреки това, естествено срещащи отровни Булка смъртоносна - бяла мухоморка и бяла мухоморка.Опасността от тях е, че те имат ядливи гъби-близнаци, например, гъби, russula, Greenfinches.
Повечето ядливи гъби са отровни гъби-близнаци, че неопитен берач на гъби може лесно да бъде объркана.Опасно е, че има твърде много видове, и близнаците имат в повечето ядливи гъби.Ето защо, за да се избегне отравяне, което може да доведе до загуба на здравето и дори живота, е необходимо да се следват правилата за безопасност, докато събирането на гъби:
- добре да се ядат само гъби, които са се събират (ако сте събрани в съответствие с правилата).В крайна сметка, яденето закупени или придобити по друг начин гъбички, не можем да бъдем сигурни, къде и как са били събрани и дали те са били избрани.Отровни гъби трябва да могат да се разграничат и гарантирам, че никой не ще.
- Ако сте решили сериозно да събират гъби на собствената си, учейки се от най-опитни берачи на гъби.
- Не оставяйте децата да ядат диворастящи гъби: първо, те все още са малки за такива храни, на второ място, рискът е винаги там, и децата трябва да се грижи за него.
- Не забравяйте, че ако не се чувствате дискомфорт след ядат гъби, за дванадесет часа, трябва да се потърси медицинска помощ.Колкото по-рано се случи това, толкова повече шансове имате да се справят без сериозни последици за здравето.
Всеки човек трябва да е в състояние да предостави на първа помощ в случаи на отравяне с гъби.На първо място, трябва да се обади на бърза помощ.Преди пристигането си, за да се пие около пет чаши вряла вода, ostuzhennoy до стайна температура, и разтвор на сода или калиев перманганат.Вие трябва да се пие на малки глътки.След това се предизвиква повръщане.Подобна процедура следва да се prodelyvat два или три пъти.След всяко измиване на стомаха трябва да се пие слабително за отстраняване на отровата от червата.След получаване слабително и прочистване на червата е необходимо да се постави почистване клизма и изпийте няколко опаковки с активен въглен.Отровни гъби, които не са били изядени, трябва да бъдат оставени на пристигането на лекар за анализ за наличието на отрова и определянето на неговата специфика.
