Има много рецепти как да се пекат свински врат във фурната.Тази част от свинско месо е мек и много сочно.Това не отнема много време, за да се маринова.Ястието ще се окаже, вкусно и удовлетворяващо.Ние предлагаме няколко рецепти.
Рецепта: Печени свински врат с картофи и чесън
да се готви месото за тази рецепта, ще ви трябва:
- парче свински врат, с тегло около 700 грама;
- картофи - 700-800 грама;
- няколко мерителни лъжички adzhika;
- слънчогледово масло;
- чесън, черен пипер и сол.
подготовка технология
Преди Свинско печено във фурната, че е необходимо да се подготви месо.Изплакнете и подсушете.След това с остър нож, за да се направят няколко пункции и във всеки положи обелени и нарязани на парчета с чесън.След това парче сол, поръсва се с черен пипер и се разпространява adzhika и слънчогледово масло.Поставете марината.The врата - месото мека, така че един час е достатъчен.Подгответе се за печене лист.Смажете с масло, сложете месото.За да печено свински врат във фурната, се препоръчва да зададете температура от около 180 градуса и да зададете таймер за 1,5-2 часа.След прохода половината от времето, което трябва да се сложи за печене картофи.Тя трябва да бъде предварително измити и нарязани на големи парчета.Сезон го със сол, четка с масло и наслагване месо наоколо.Шията тестени изложени върху една чиния с картофи.Поръсете с билки.
рецепта: свински врат, изпечен във фолио
проста рецепта за печене изисква следните съставки:
- парче от свински врат, с тегло около 800грама;
- глава чесън;
- черен пипер и сол
подготовка технология
Подобно печено свински врат във фурната?Това е най-лесният рецепта, която изисква минимално количество усилия, но резултатът ще бъде доволен от всичко.Чесънът преминава през пресата.Месо изплакване и подсушете.Добър разтривайте парче сол, черен пипер и чесън.Можете да направите няколко пункции и ги слагат в сол и чесън смес.Покрива се с фолио и оставете да се маринова месото за един час или два.Откъснете голямо парче фолио и го увийте свинско за никъде левите отвори, които могат да протекат сок.Печено месо, необходими на 210 градуса в продължение на един час.След времето изтече, завъртете фолиото и сложи на врата за още половин час във фурната.Кафяви на месото и да придобият красив кора.Проверка на готовността на свинско месо - парче прободна нож.Juice трябва да бъде лек.Сервирайте на шийката на матката може да бъде зеленчуци или картофи.
рецепта: свински врат в ръкава
имате нужда:
- парче свински врат, с тегло около 700 гр;
- чесън - няколко скилидки;
- две супени лъжици горчица;
- сол и подправки за месо.
подготовка технология
Месо измиване, малко сухо.Нарежете на тънки плочи на чесън и nashpiguyte парче.The преварена вода се разтварят солта.Dial течността в спринцовката, въведете солен разтвор в различни части на парче.Тя се става също така prosolit.Neck търка подправки, черен пипер и горчица.Promarinuyte месо в продължение на няколко часа.Ето това е особено ароматно месо, свинско месо може да се остави цяла нощ.След това сложете парче в ръкава за печене.Закрепете краищата.Сложете месото във фурната да се пече при 220 градуса за около половин час.След това намалете огъня до 180 и задръжте шията за 30 минути.За да се образува красив нужда кафяво ръкав за прекъсване на свинско месо и се пече още 10-15 минути.След това можете да служите на ястието.
