Как да се готви на тортата: съвети за начинаещи

За да можете винаги да изненада гостите и близки вкусни сладкиши, без да харчите много часове готвене го достатъчно, за да се разбере как да се подготви тортата.Този вкусен десерт, който може да бъде много експериментиране.Разберете как да се подготви домашна торта, че не е трудно: вие трябва да научите няколко трика и изберете доказаната рецепта.

готварски съвети

десертни рецепти, които вече няма да изглежда трудно, ако си спомняте няколко съвета.Първо - не пощади продукти.В печене, използвайте добри яйца, захар и масло, както и разнообразие от сушени плодове и ядки, единственият начин да се получи наистина вкусно.Второ - преди да се подготви на тортата, че не е необходимо за придобиване на специални ястия.Печете десерта може да бъде във формулярите за бисквитките, кифли може просто да извайвам на ръка, украсяват с ядки или глазура.С една дума, пълна свобода за въображението.Третото правило е да не се украсяват тарталети с мастика или други сладки декорации, защото те отклони вниманието от отличния вкус на печенето.Четвърто - никога не се отстранят кифли от формата, ако те са все още горещо!Петото правило - преди да приготвите тортата, не месят тестото прекалено дълго.Опитайте се да запазите структурата на протеините пяна, като ги добавите само след vsypaniya брашно.Шесто - пече десерт при максимална температура.Тарталети ще бъдат готови в една четвърт от един час, но най-големият ще е до един час готовност.На последно място, проверка на готовността на тестото.Ако вече румен коричка, а вътре тортата е още влажна, покрийте я с хартия за печене.Така че не горят.

Как да се готви на тортата по-бързо?

да преодолее страха, преди печене, започнете с опростена рецепта.Разберете как да се готвя торта за пет минути.Вие ще трябва четири супени лъжици брашно, тъй като много захар и половин какаото, яйце, три лъжици мляко и същото количество масло и редовен кръг.Тя трябва да е керамична, за да го използвате в микровълнова фурна без страх.Смесват се брашното, какаото и захарта с яйце, разтопеното масло и мляко.Определете микровълновата на максималната мощност в продължение на три минути и се пече правото на тортата в чашата.Докато тестото ще се увеличи по размер.Не се притеснявайте - тя скоро ще падне.Готов торта може да бъде украсена с пудра захар или кокосови стърготини.

Как да се готви една торта с лимон?

Тази рецепта трябва да е по-сложно.Вземете три чаши пшенично брашно, триста грама масло, няколко чаши захар, пет жълтъци, четири протеини, половин чаша нарязани орехи, половин чаена лъжичка сода за хляб, лимонови кори.За глазурата, ще ви трябва един протеин, двеста грама пудра захар, лимонов сок.Спред чаша захар и масло, един яйчен жълтък с размахване.Всички микс, добавете орехите, сода, жар, постепенно добавете брашното и бити в пяна белтъци.Разбърква се добре и се поставя в тавичка, предварително поръсена с галета.Печете шестдесет минути при сто и осемдесет градуса.За глазура, комбинирайте бити яйчен белтък и прах, постепенно се изсипва в лимоновия сок.Охладената торта смес Покрийте и оставете да изсъхне леко, след това да служи.