се пече във фурната краката може да бъде различна.Днес ще разгледаме най-бързият и най-лесният вариант, който предвижда използването на не само птици, но тази съставка е картофи.Правилно подготви това ястие във фурната, ще себе си и своите близки, моля.
стъпка готвене пилешки бутчета фурна
Необходими съставки:
- картофени клубени младите малки - 5-7 бр.;
- шунка пиле пресни или замразени - 2 големи парчета;
- сушен босилек - 1.5 малка лъжица;
- пикантен доматено пюре - 4 големи лъжици;
- средни йодирана сол - добави по свое усмотрение;
- ниско съдържание на мазнини майонеза - 110 грама;
- червен пипер - ½ лъжица;
- сух копър и магданоз - голяма лъжица;
- слънчогледово масло - 2-6 големи лъжици (за смазване на ястия);
- пресен чесън - 2 скилидки.
Преработка на месни продукти съставка
Преди да се пекат пилешки бутчета, те трябва да бъдат добре измити и почистени от косми.Нарежете ги на бедрата и долната част на краката, не се препоръчва, тъй като това ястие е добре propechetsya и цялостната форма.
обработка на картофи
Как да се пекат на крака, така че те ще получат не само ароматна и вкусна, но и обилна достатъчно?За тази цел по време на хранене подготовка препоръчва не само пилешко, но също така и картофените клубени.Те трябва да е добра за измиване, обелване, а след това нарежете на пръстени или филийки средна дебелина.След това зеленчуците трябва да се поставят в голяма купа, аромат го с йодирана сол, червен пипер и разбъркайте добре.Това трябва да стане непосредствено преди печене във фурната, белени картофи в противен случай бързо стават черни.
Приготвяне на марината за месо
се пече във фурната краката желателни, тъй като те са покрити със самостоятелно подготвени сос.За създаването му трябва да бъдат свързани в един контейнер следните съставки: босилек, пикантен доматено пюре, сол йодирана средни, ниско съдържание на мазнини майонеза, червен пипер, настърган пресен чесън и копър и магданоз суши.Всички компоненти трябва да се смесват добре и след това се мажат ги щедро третира шунка.
да се пекат това ястие във фурната, която искате да поемете дълбоко форма, тя четка с масло и след това пуснати нарязани филийки картофи.На върха на зеленчуци трябва да бъдат разпределени равномерно мариновани пилешки бутчета и веднага да ги изпращате на фурната.
Термообработка
Като цяло, при приготвянето на това ястие е винаги въпрос на колко крака във фурната да се готви.Следва да се отбележи, че в хлебопекарна бройлери краката и долната част на краката може да отнеме 50 до 60 минути (в зависимост от дебелината на месести части).След като са готови, те трябва да бъдат внимателно изважда от формата и го сложете заедно с хрупкави картофи а ла карт ястие.
Как да доведе до масата
пилешки бутчета, печени картофи на фурна, гостите трябва да се подават само в гореща форма.Също така, желателно е да се представи и доматен сос пресен хляб.Като гарнитура може да предложи свежа зеленчукова салата.
