вкусна, лесна и бърза закуска, ще бъдат пълнени домати.Рецептите във фурната са подходящи за ежедневна маса, и за празнична вечеря.Ето няколко начина, за да се подготвят.
Домати пълнени с месо във фурната
имате нужда от следните съставки:
- каймата (пилешко, телешко или свинско) - около 500гр;
- две средни патладжан;
- един малки тиквички;
- сладък български пипер - 1 бр.;
- 6-7 плодове узрели домати;
- сирене;
- червен лук (можете да вземете нормално);
- чесън, билки;
- сол и черен пипер.
Как да си направим пълнени домати във фурната?
За промяна, ние ще добавим към рецепта тиквички, чушки и патладжан, които също се пълни с месо, плънка.За да започнете да подготви зеленчуци.Ние трябва да се намали горната домати, патладжан нарязани надлъжно на две половини, тиквички - 3-4 напречна част (вие трябва да получите един вид коноп).Bell пипер, се разделят на две половини, махнете семената и разпределения.От всички зеленчуци, отстраняване на пулпата.Стена трябва да остане при около половин сантиметър дебелина.Плодовото месо трябва да бъде патладжан със сол и се оставя да ненужно горчивина.
Пригответе плънката или да използвате за закупуване.Трябва да се сложи нарязан червен лук.Ако желаете, предварително соте го в масло.В месото, добавят нарязани билки, чесън.Месото на зеленчуци фино котлет и се смесва с останалата част от плънката.Подправя се със сол и черен пипер, място.Разбърква се добре.Ако искате пикантен, добавете една малка част от червени чушки чили.
Всички зеленчуци трябва да бъдат подготвени да запълни плънка.Покрийте тигана с фолио, леко намажете повърхността на маслото.Сложете си патладжан, чушки, тиквички и домати пълнени.В излагайте фурна температурата на 180 градуса и да запази зеленчуците там за един час.
За 10 минути, докато варени зеленчуци може да се поръсва със сирене.След това изчакайте, докато кафяви кора, и да излезе от фурната.Ако не разполагате с налични, или патладжан чушки, тогава можем да се ограничим до доматите.Домати пълнени във фурната - голяма предястие.Ястието може да се сервира отделно.
Домати пълнени във фурната.Вариант с яйце, шунка и сирене
използвате друга рецепта.За готвене, използвайте следните съставки:
- няколко доматите (броят се определя в зависимост от части);
- 3-4 кокоши яйца;
- сирене (около 50 грама);
- двойка лост шунка;
- чесън;
- сол, босилек, черен пипер, червен пипер.
подготовка технология
започне подготовка пълнени домати във фурната трябва да преработка на плодове себе си.Извадете ги от опашките, измийте.Отрежете върховете.С помощта на малка лъжичка, премахнете всички месестата част на плода.Вътре, поръсете със сол.Използването на глоба ренде, настържете сиренето и яйцата.Хем се нарязва на малки кубчета.Чесънът преса през донжуан.Домати изпълват слоеве на пълнене, за първи път, сирене, шунка, добавете счукан чесън и босилек.После добавете ястието яйце и сезон с подправки.Можете да го направите по друг начин, премикс всички продукти за плънката.Ако използвате майонеза, мляно месо ще бъде по-сочно.Печене четка с масло.Всички получени домати лежаха върху него.Пече се във фурната за 25 минути.Сервирайте това ястие може да бъде едновременно топла и студена.
