Източна ястие shawarma, или - както я наричат жителите на бившия Ленинград - shaverma, популярни сред обществото е далеч напред от прословутите makdonaldovskie бургери в кок.Сравнението е правилно, тъй като тя може да се дължи на бързо хранене.Този деликатес е дошъл в нашия регион, за дълго време и вече се превърна в любимо лакомство на много руснаци и обект на шеги и анекдоти.
Shaverma се пържи с подправки парчета месо се поставя в тънък арменски Лаваш.За подобряване на вкуса на плънката подправена с различни сосове.Вие вероятно сте виждали павилиони, които се готвят това ястие, и търсят най-умел готвач на движение мечтали да научат как да приключи Shawarma в питка и сръчен.Но знаейки, че наред с кухненски уреди не трябва вертикална скара изисква за печете месо, смята една мечта тръба.И бъдете доволни от факта, че понякога рискува здравето си чрез закупуване на продукта от улични търговци.В същото време, нищо не е невъзможно, и вие може да готви Shawarma доста проста тиган.В тази статия ще ви помогне да научите как да приключи Shawarma в питка.
След като никой не си прави труда да се промени последователността от действия.Вижте какво прави един готвач!Той нанизани парче месо на вертикален шиш и включва грил.Като най-горния слой на печено месо, той я реже с нож.След това тези парчета са фрезовани върху палета.Преди опаковане Shawarma в питка, производителят смесва месо с билки, подправки и сос.И ние ще направим точно обратното - първо да изрежете месо, и едва след това да направим всичко по-горе процедура.
рецепта за домашно shawarma в пита
основните съставки за това ястие са все още тънка питка и месо.Всичко останало можете да използвате, въз основа на техните хранителни предпочитания.Препоръчително е да се използват пресни билки (копър, магданоз, кориандър, босилек), лук и майонеза.Но нищо не пречи да добавяте Shawarma корейски моркови, кисело зеле, маслини и кетчуп.
парче месо (свинско, телешко, агнешко или пилешко), нарязани на ивици.Силно загрява сух тиган и запържете бързо в нея месото, като се разбърква непрекъснато.Не се притеснявайте, че не е нужно ще изгори и няма да се придържаме към дъното на ястия.Веднага след като се образува коричка, можете да добавите сол и черен пипер на вкус.Тази кора няма да позволи да се влеят сокове, а месото ще имате по-вкусни и сочни.В зависимост от размера на парчета от печено продължава от 7 до 10 минути, но не много изсушават.
Преди опаковане Shawarma в питка, тя се нуждае от малко грес с майонеза за по-голяма сочност.И тогава можете да се смесват всички останали съставки в купа, а след това постави този микс на базата на, или за всички продукти, подредени в слоеве.Не бъдете алчни!Арменски Лаваш, разбира се, чудесно, но не безразмерна.И си представете как увити в питка Shawarma при попълване за една порция не се намира в басейна?
Полагане малко смес върху тортата, две баста в краищата.Сега имате заготовка за един плик.И сега тя просто започнете да изключите другия край на тръбата, която минава малко съдържание spressovyvaya.Това е всичко - можете да започнете дегустация!
