Лодки от тиквички, пълнени с кайма или зеленчуци са страхотни закуски за гала бюфет или втори ястие за обяд.Тестени продълговати половинки пълнени с ароматно, покрити с коричка от пармезан, няма да оставят никого безразличен.А готови ястия лесно и бързо.Бъдете сигурни, да го пробвам!
Пълнени тиквички помпи: рецепта с кайма
в продължение на няколко порции ще ви трябват:
- 3 млади тиквички;
- 400гр.мляно месо по ваш избор - говеждо, свинско, смес от тях, може също така да вземе пилето;
- на 1 парче лук и зрял домат;
- 2 супени лъжици.л.консервирана сладка царевица;
- сирене - около 100 гр.
- майонеза, подправки, олио и сол.
Лодки от тиквички, пълнени с месо, приготвен, както следва.Първо, нарежете ситно лука, сложете в тиган с масло и леко се запържва.Веднъж там, добави мляно месо, подправки и сол и варете в продължение на около 10 минути.Домати фино котлет и се смесват с царевица, сирене, ситно решетка.Тиквичките трябва да се измие и отстранете горната част след нарязани надлъжно на половина и премахване на пулпата.Трябва да получите "лодка" с дебелината на стената на половин сантиметър.Смесете кайма, приготвена с царевица и домати И тъй като техните космически тиквички.Майонеза също трябва да се свърже със сирене, сос ще получите много зеленчуци се разпространяват на върха.Съставено.Скуош помпи, пълнени с месо, които трябва да се постави върху хартия за печене и я изпратете във фурната за 20 минути или половин час.Това ястие може да се сервира по себе си, без гарнитура, но можете с пюре от картофи.Защото толкова варени зеленчуци изглеждат много естетичен, те могат да бъдат в допълнение към празничната маса.
Лодки от тиквички, пълнени с гъби
Опитайте и да направи вегетарианец версия на предишната рецепта.За плънката, този път ние ще се гъбите.Махай се от инвентара си:
- паунд на пресни гъби, бели гъби, трепетлика, и така нататък;
- 1 кг тиквички малък размер, най-добре е да изберем млади зеленчуци;
- 2 лук;
- няколко супени лъжици заквасена сметана;
- 150-200 гр.сирене (твърдо вещество);
- билки, лимонов сок, сол, масло, за пържене.
Тиквичките се мият, нарязани по дължина, извадете месото - трябва да получи "лодка" с достатъчно дебели стени.Те трябва да бъдат леко запържени в тиган.Кайма на лук, гъби, нарязани на парчета.В същия тиган, където можете варени тиквички, вашата Brown плънка - лук, а след това гъбите.Подправете със сол, поръсва се с подправки и черен пипер, добавете няколко супени лъжици заквасена сметана и малко лимонов сок.Оставете да къкри на ниска температура за около 10 минути.Съставено.Добавете нарязан билки и тегло зеленчуци тиквички неща.Top ястие поръсете щедро със сирене и го изпраща във фурната да се пече на 200 градуса всичко е готово за 15 минути.Лодки на тиквички, пълнени с гъби, особено вкусна, ако се сервира със заквасена сметана.Като попълване можете да използвате и zazharku на всякакви зеленчуци, като моркови, патладжан и чушки.Всичко зависи от вашето въображение и наличието на храна в хладилника си.
