pistou - ястие много полезен и популярен.За да го правят подходящ за почти всички дарове на градината: зеле, картофи, фасул, моркови, тиквички.Основното предимство на този деликатес - огромно количество витамини и микроелементи в състава му.Ако не сте се научили как да се готвя това ястие, то тази статия е за вас.Това са описания, за които ще бъдат в състояние да се готви задушени зеленчуци със зеле и картофи и други зеленчуци.Каним ви да се запознаете с рецепти и да ги отведе на една бележка.
Cooking яхния "Summertime".Подгответе съставки
за да себе си и целия си дом витамин апетитно ястие се моля, имате нужда от следните продукти:
- 4 големи картофи;
- 1 морков;
- тристаграм млада зеле;
- магданоз и копър;
- 200 г тиквички;
- слънчогледово олио или зехтин;
- подправки на вкус;
- сол.
задушени зеленчуци (рецептата със зеле): описание на процеса на подготовка
предпочита да готвя това ястие в дълбок тиган - тиган.Изсипете растително масло в нея и се затопли.Картофите са белени, нарязани на малки парченца и място в тигана.Фрай, като се разбърква, докато не се образува коричка златисто кафяво.Морков наряза на ивици, добавете към картофите и оставете да къкри 5 минути.Следваща shinkuem зеле (не тънка) и заспивам в контейнер за останалата част от зеленчуците.След 7-10 минути за гасене тук ние сме положили основите настъргани тиквички.Подправете със сол задушени зеленчуци със зеле и картофи на вкус, добавете подправките.Да къкри на слаб огън, докато омекне.Ако тиган не е достатъчно течност, можете да се изсипва вряща вода или зеленчуков бульон.Когато ястието е готово, извадете го от котлона и се поръсва със ситно нарязан копър и магданоз.Покрийте тигана с капак и получаване на продукта в продължение на 10 минути.Сервира се със заквасена сметана лечение зеленчуци и хляб.
Задушете "Holiday".Подготвителната фаза
Тази опция хранения може основателно твърдят титлата от най-красивите и вкусни предложения зеленчуци.Как да се готви празничната задушени зеленчуци с картофи и други подаръци от градината, се учат от следващата инструкция.
за готвене се нуждаят от тези съставки:
- 5 млади картофи;
- 6 големи лъжици рафинирано растително масло;
- 1 тиквички;
- 2 лук;
- 2 големи домати;
- 1/4 китайско зеле;
- 1 връзка зелен лук;
- риган, босилек, магданоз, копър;
- сол.
етапи на готвене
Clear картофите и нарязани на филийки.Сложете в тенджера с горещо олио, сол и се запържва за 5-7 минути.Накъсайте лук половина пръстени и се добавя към картофите.Когато продукти стават златисто кафяво, сложете ги домати, нарязани на парчета и тиквички.Смесете всички съставки, добавете малко сол на вкус.Варете ястието на слаб огън, докато, докато течността се изпари.Shinkuem китайско зеле, зелен лук ситно нарязани.Ние разпределяме тези зеленчуци на тиган.Готвене зеленчукова яхния със зеле и картофи и други зеленчуци, една четвърт от един час.Дегустация на получения продукт.Ако всички съставки са меки - ястието е готово.Изключете огъня и тиган добавете риган, магданоз, босилек и копър.Покрийте с капак и се отпуска продукт, получен да влеят в продължение на 10-20 минути.
Задушете Италиански
Този зеленчук деликатес е национално ястие в Италия.В допълнение към традиционните подаръци на градината, готварски в тази страна в него се добавят месото, което прави ястието е не само полезно, но и питателна.Научете се да готвите яхния по рецепти на италиански готвачи.За това ние трябва следния продукт комплекта:.
- патладжан - 6 бр;
- пиле - 0,5 кг;
- картофи - 8 бр.;
- моркови - 3 бр.;
- Ginger - 1 малка лъжичка;
- лук - 2 бр.;
- зеле - 1 глава (малка);
- домати - 5 бр.;
- слънчогледово олио или зехтин;
- сол, подправки на вкус.
Как да се готви вкусно задушени зеленчуци в италианския?Работна рецепта
месо, картофи и патладжан, нарязани на филийки и се добавят малко сол.Отделно се пържат продуктите в растително масло.Тогава настъргвам морковите и лука.Ги запържете до златисто кафяво.След това ги добавете протрит доматен сос и оставете да къкри, докато омекнат.The изложи всички съставки образуват слоеве: настърган зеле, картофи, месо, патладжан, домати превръзка.Сол и черен пипер на вкус на ястието.Пещта се нагрява до температура от 180 градуса.Готвене ястие има около половин час.След поръсете със задушени зеленчуци със зеле и картофи и други зеленчуци и билки го дам за 10-15 минути.
гурме рецепта: плодове и зеленчуци яхния
пикантен вкус и приятен аромат ще ви зарадва ястия, приготвени в съответствие със следната рецепта.
в равни пропорции вземе карфиол, тиква или тиквички, чушки и ябълки.Всички продукти се мият и суха.Тиква (тиква), обелени, отстранете семената и се нарязва на малки парчета.Рушат ги в брашно и се запържва в зехтин или слънчогледово масло.Отделно от това, готвя зеле, преди да го разглобено на цветчета.Български пипер освободени от семена, нарязани на ивици и се запържва.Ябълките се смила малки плочи.В купа смесете всички зеленчуци.Те добавят, ябълки.All прибирането сол на вкус.Формата положи всички съставки и се пече за четвърт час при температура 170-180 градуса.Вместо ябълки в ястието etog да използвате дюля.
От информацията, предоставена в тази статия, вие научихте как да готвя задушени зеленчуци.Рецепта със снимки на ястията, предлагани в четири версии.Надяваме се, че ще ги харесвам, и съвсем скоро ще зарадва своите близки вкусна витамин деликатес.
