не сте готови Кефир торта?След това ние ви предлагаме тази рецепти за вкусни сладкиши.Тестото се приготвя по такъв начин, се оказва, буйни и много нежен.
Кефир торта
рецепта със снимки ще ви помогне да приготвите храна.Тя трябва да бъде:
- 2 чаши (около 400 грама) брашно;
- сода на върха на лъжица;
- яйце;
- оцет за утоляване;
- 2 чаши (около 400 мл) кисело мляко;
- 1 чаша (около 200 грама) захар.
За крема ви е нужно: 200 мл кисело мляко, около 100 грама (може да бъде по-малко) захар, ванилия.
Как да готвя торта Кефир
яйца, смесете с чаша захар.Използвайте блендер или миксер.В крайна сметка, получената смес трябва да бъде хомогенна и бяло.Тя се изсипва киселото мляко.Soda първо трябва да се отплати.За да направите това, се капват няколко капки оцет нея.Получената смес се поставя в тестото.Сега бавно заспите брашно.Разбърква се.Трябва да се получи меко тесто.Разделя се на три равни части.С помощта на точилка, ставам всяка от парчетата от тортата до желания диаметър.Тортила трябва да се пече във фурната.Приблизително това ще отнеме 20 минути.
готвене сметана
Кефир смесват със захар и ванилия.Уип крема с миксер.Можете да добавите в много сладко или мармалад.Когато тортите са готови и се охлаждат, ги четка с крем от кисело мляко.Top торта Кефир може да бъде украсена с шоколад.Десерти нуждаят от време, за импрегниране, след което може да се хранят.
Кефир Торта
За тази рецепта, употреба:
- 2 чаши (400 грама) на кисело мляко;
- 3 яйца;
- стъкло (около 250 грама) брашно;
- няколко супени лъжици какао на прах;
- чаша (200 грама) на захар;
- две супени лъжици сода за хляб;
- около 50 грама от мак;
- 600 мл сметана;
- кошница (10 грама) на желатин;
- няколко супени лъжици масло;
- чаша (200 мл) мляко;
- торба с ванилия;
- за конфитюр чаша червена боровинка (или друг);
- 3 супени лъжици желе от различни цветове;
- чаена лъжичка портокалова кора.
Приготвяне: Стъпка 1
Вземете половината от захарта и размахване с едно яйце.Аз трябва да получи пухкава пяна, която ще се увеличава в обем от 1.5 пъти.Добавете киселото мляко и размахване отново.Cocoa микс с брашно и сода за хляб.Внимателно поставете сместа в течна маса.Смесете.Охлаждане сода не е необходимо, тъй като погасен киселото мляко.
Стъпка 2
Използвайте формата: тефлон или силикон.Леко го смажете.Изсипете тестото и да се пече в 40-те (или така) минути.Времето зависи от вашата фурна.Температура - 180 градуса.Мачове или клечка за зъби да проверят готовността на тортата.Dry - можете да получите.Охлажда се утайка, след това се нарязва на две части.
третата стъпка
Докато тортата се пече, пригответе крема.Накиснете желатина.Следвайте инструкциите на опаковката или да направите част от 10 грама на съдържанието на член 5.супени лъжици вода.На половин час отпуск желатин надуе.Мляко микс с макови семена и захар.Сложете го в оранжево жар.Смес къкри за няколко минути, след това отстранете от огъня.След охлаждане на масата на тип в желатин.В същото време се поддържа сместа на огъня и се разбърква.Fatty крем размахване в гъст пяна.След това ги добавете към мак масата.Разбърква се.Това ще има светла и просторна сметана.
четвъртия етап
Завършени торти сладко мазнини и един слой натривка сметана.Покрийте горната част на дъното утайка, партията, която намазва конфитюр.Сложете да се замрази в студа.По-добро използване на фризера.
петия етап
Махни десерт, да я покрие с останалата сметана.Отново се накисва в студена крем за замразени.В същото време, се накисва за всеки вид на цветни желе (1 супена лъжица) в 100 грама вряла вода.Загряване, после да се охлади.Когато желе замразени, го нарежете на парчета и украсете десерт.Кефир торти, рецепти, от които са дадени в тази статия - е чудесен избор за семейна почивка и празник.
