Холестеролът е мастноразтворим, се намира във всички тъкани на човешкото тяло вещество е един от продуктите на обмяната на веществата.Повечето от тях се съдържа в храни, които са от животински произход - яйца е по-точно жълтък, черен дроб, месо.Високото ниво на холестерол започва да създаде проблеми на тялото като атеросклероза, камъни в жлъчката и съдова патология.
основни хранения при повишена холестерол трябва да се организират така, че да се елиминира почти напълно от диетата на наситени мазнини.Този метод има за цел намаляване на общия размер на животински мазнини в тялото.Препоръчително е да се яде само постно месо и пиле без кожа.Тя трябва да се намали до минимум в диетата на мазнини заквасена сметана, масло и майонеза.
диетолози препоръчват храни с повишен холестерол, което включва висок процент на мазнини и количеството на мазнините, взето на ден, трябва да бъде по-малко от 20 на сто от общия брой на калории.Такава рационално хранителна диета ще забави развитието на ангина пекторис, атеросклероза, тромбоза, намаляване на риска от инсулт, инфаркт, сърдечни пристъпи.
Хората, които имат повишен риск от атеросклероза, които трябва да се придържаме към този начин на живот, когато правилното хранене при повишена холестерол ще доведе до загуба на тегло и, като цяло, цялостно подобрение на здравето.
Така че това, което трябва да се захранва при повишена холестерол?
Ако разгледате диетата, предписана за болестта, тя веднага хваща окото е един факт: всички рецепти, приготвени при повишена холестерол само в зехтин или слънчогледово масло.Сервира се с най-добрата екстра върджин зехтин с добавка на лимонов сок в тях.Вместо храна да ям риба, боб, грах или леща.И ако месото е все добавени към диетата, тя трябва да бъде напълно немазна.Уверете се, че всеки ден да се яде овесена каша, черен хляб, направен от ръжено брашно, мляко и млечни продукти с ниско съдържание на мазнини - кефир, кисело мляко, извара, сирене.Храната трябва да бъде приготвена за няколко с минимално потребление на сол и захар трябва да се избягва.Ако висок холестерол трябва да се ограничи използването на странични продукти, като например мозъка, бъбреците, черния дроб.
Отлично помогне за понижаване на холестерола слънчоглед, лен и сусам, и плодови, която има пектин, я премахва от кръвоносните съдове.Те включват диня и цитрусови плодове.Това е много полезно да се ядат на празен стомах трици, 2-3 супени лъжици с чаша вода или чай.
важна роля, изиграна от консумацията на големи количества плодови сокове, като например ябълка, ананас, портокал или грейпфрут, желателно и всяко зрънце сок.
от горещи напитки най-препоръчително е зелен чай, който намалява холестерола в кръвта.
Примерно меню за един ден:
Закуска: кисело мляко, каша от елда, чай с нискомаслено мляко;
Обяд: салата с морски водорасли;
Обяд: ечемик супа със зеленчуци, задушени зеленчуци кюфтета гарнитура, 2 ябълки;
Вечеря: печена риба във фолио, пилаф със сушени плодове, чай и кисело мляко.
И какви храни повишаване на холестерола в кръвта?Това са продукти, чието потребление е необходимо стриктно да ограничат или премахнат, а именно пшеница бял хляб и различни сладкиши - сладкиши, конфитюри, сладолед, шоколад, сладкиши, кисели краставички, силен чай или кафе, месо и пилешки бульон, пикантниподправки, закуски, и така нататък.
Ако човешкото тяло е здрав, той регулира холестерола, и да го предпази от това не си струва.Когато нивото на холестерола в кръвта е временно се увеличава, той може да бъде принуден да някаква степен се усвояват от организма, за да регулирате скоростта на друг процес.
