Заготовки, ябълки са най-популярни в цял свят.Фактът, че въз основа на тези плодове готвят огромен брой различни лакомства.Обичайната сладко от ябълки Antonovka приготвя по специален начин, за да доведе до по-зашеметяващ съгласуваност на съда, който ще има кехлибарен цвят и страхотен вкус.Този продукт се използва в отделна форма, тъй като тя може лесно да се считат за истинска кулинарни шедьовър.
метод за получаване
Един от акцентите по време на подготовката на това ястие е време и метод на топлинна обработка.Тук можете да използвате тиган с дебело дъно, казани или други съдове с плътно затварящ се капак, но най-доброто сладко Antonovka кехлибар, получен в конвенционалната машина хляб.Той е там, че не може просто да настроите желаната температура и време на режима, но и да произвежда постоянен космически компоненти, за да се постигне най-добри резултати.
Съставки
нужда за храна:
- ябълки (Antonovka) - 2 кг;
- захар;
- канела;
- лимон.
Подготовка продукти
Първо трябва да се измиват добре ябълките и ги нарежете на малки парченца.Трябва да се помни, че сладко Antonovka кехлибар не трябва да съдържат стъбла или семена, което означава, че те трябва да бъдат отстранени чрез рязане.След това е необходимо да се определи количеството на захарта.За да направите това, поставете мерителна чашка нарязани ябълки, че тогава ние се измести в контейнер Хлебопекарни.В четири от тези чаши е необходимо да се сложи захар.
Bookmark
След като ябълките и захарта, опаковани в контейнер добавите малко канела, което ще направи много пикантен конфитюр Antonovka.Рецептата също така предполага наличието на лимонов сок, но ако не съвсем узрели ябълки, то не може да се добави.
Някои готвачи също предпочитат да се пробва конфитюр нишесте.Все пак, ако имате нужда, за да разтривайте настъргани ябълки, които, съчетани кехлибар няма да конфитюр, и неясни, но много вкусно сладко.
Подготовка
След като всички компоненти са изтеглени в пекарната, трябва да изберете режима, който ще подготви конфитюр Antonovka кехлибар.Обикновено тази програма "Jam", която е предназначена за определен период от време при средна температура и постоянно бъркане.Въпреки това, следва да се отбележи, че за да се постигне желания резултат това не винаги е достатъчно.Следователно целият цикъл се повтаря два пъти.Това стана, след второто сладко време Antonovka получите своя зашеметяващ кехлибарен цвят, а плодовете са меки и дори прозрачни.
Ако използвате обикновен съд, той е най-добре първо да се даде захар да пусне сок от ябълки.За да направите това, просто да ги запълни (в същата пропорция) и се оставя за 12 часа.След това се покрива с капак и варете, докато, докато плодовете станат прозрачни.В тази светлина трябва да бъде сведена до минимум.При готвене в тенджера на сладко е необходимо за постигане на гладка консистенция, която ще сигнализира готовността на екстри.
запретнем към банките
След като ястието се приготвя, тя се излива в горещи стерилизирани буркани нататък.Тя трябва да гарантира, че всеки контейнер падна на равно количество плодове и течности.След това те са покрити с капаци и се обърна с главата надолу, поставени на топло място за равномерно охлаждане.Когато банките са охлажда, те измести в тъмно място за дългосрочно съхранение, където ще остане до употреба.
